15 délicieuses recettes avec des pêches

Voici une belle sélection de recettes avec des pêches, pour les amateurs de desserts frais et de saison (ou de mets sucrés-salés!)

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Recette de pouding à la pêche et aux mûres.
Natalya Yudina/Shutterstock

Pouding aux pêches et aux mûres

Ce pouding aux pêches et aux mûres apporte une fraîcheur à vos papilles! Ce dessert est parfait pour l’été et conviendra à tous.

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Des darnes de saumon sauce hoisin.
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Darnes de saumon à la salsa de pêches

Amateur de repas sucré-salé, ces darnes de saumon vont vous plaire. Les pêches ajoutent un côté frais à cette délicieuse recette!

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Recette de gâteau sablé aux pêches.
ArtMediaWorx/Shutterstock

Gâteau sablé aux pêches

Quand la saison des pêches bat son plein, profitez-en pour préparer ce gâteau absolument divin.

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Recette de semifreddo à la pêche.
CWIS/Shutterstock

Semifreddo à la pêche

Un peu de fraîcheur sur vos papilles avec ce semifreddo à la pêche ultra fondant en bouche! Vous allez vous régaler!

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Recette de smoothie déjeuner à l'orange et aux épinards.
Bogdan Wankowicz/Shutterstock

Lait frappé énergisant à l’orange, à la pêche, aux épinards et aux carottes

Pour mettre plus d’énergie dans votre quotidien, essayez ce lait frappé nutritif. Laissez tomber le café! Les sucres naturels, le fer des épinards et l’acide folique des agrumes sont suffisants pour vous donner de l’énergie. Le lait d’amande est une grande source de protéines aussi.

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Gaspacho doré à la pêche.
Taste of Home

Gaspacho doré à la pêche

Puisque les pêches et les tomates sont de saison, quoi de mieux que de les unir dans un potage froid! Les restants se conservent à merveille au réfrigérateur, mais encore faut-il qu’il vous en reste!

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Recette de croustades de pêches et de framboises.
Kolpakova Svetlana/Shutterstock

Croustades de pêches et de framboises

Des pêches dorées, nichées parmi de belles framboises rouges sur un lit de pâte feuilletée extrafine, apportent la douceur de l’été à votre table.

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Un lunch à emporter dans le thermos de couscous.
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Couscous et patate douce aux pêches

Un couscous avec une note sucrée qui apporte de la douceur en bouche. Vous pouvez servir ce mélange coloré avec du poulet ou du bœuf.

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Fruits pochés au chocolat blanc.
Lisa Holmen Photography/Shutterstock

Fruits pochés au chocolat blanc

Des pêches et des figues pochées au cognac et au jus de pomme sont nappées d’une sauce au chocolat blanc enrichie de crème épaisse et de zeste d’orange pour en aciduler la saveur.

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Recette de pêches piquantes au mascarpone.
Leena Robinson/Shutterstock

Pêches piquantes au mascarpone

Le piquant d’un piment rouge entier fait ressortir la douceur délicate des pêches dans ce dessert surprenant, tandis que le mascarpone doux le rafraîchit agréablement.

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Brochettes de poulet rôti aux pêches et au thym.
Shebeko/Shutterstock

Poulet rôti aux pêches et au thym

Ces brochettes de poulet rôti aux pêches à faire griller au barbecue sont un parfait mélange sucré-salé pour l’été! Régalez-vous!

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Une recette de smoothie pêches et gingembre.
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Smoothie gingembre-pêche

Régalez-vous avec ce savoureux smoothie gingembre-pêche! Pour une explosion de saveurs, du soda au gingembre et du nectar d’abricot sont ajoutés.

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Brochettes de fruits grillés.
alenas/SHUTTERSTOCK

Brochettes de fruits grillés

Pour ce dessert, on fait griller des fruits sur des brochettes le temps de les réchauffer et d’en caraméliser les sucres.

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Filet de porc en croûte d'épices, salsa à la pêche.
Zu Kamilov/Shutterstock

Filet de porc en croûte d’épices, salsa à la pêche

En plus de constituer une manière originale d’apprêter la pêche, cette salsa mettra en valeur le filet de porc. Un vrai délice!

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Tarte aux pêches fraîches, aux amandes et au miel.
Shutterstock

Tarte aux pêches fraîches, aux amandes et au miel

Des pêches juteuses grillées sur une croûte feuilletée, quelle divine combinaison!

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