C’est une bien grande histoire d’amour que partage Marina Orsini avec le public québécois. D’abord découverte dans le rôle de Suzie Lambert dans Lance et compte, sa performance d’Émilie Bordeleau dans Les Filles de Caleb a su marquer le petit écran.

Qu’elle soit à la télévision (Une autre histoire, 5 chefs dans ma cuisine, Deuxième chance), qu’elle prête sa voix à des livres audio (La petite fille aux allumettes, Docteur tendresse, Je m’appelle Marie) ou encore à un balado (Balado des proches aidants, produit par l’organisme l’appui.org), c’est toujours avec de la passion et du cœur à l’ouvrage qu’elle mord dans ses projets.

À travers des récits personnels, une multitude de photographies et de souvenirs, celle qui a été élevée autour d’une table – la magnifique table en chêne de son enfance qu’elle a eu l’audace de laquer en blanc! – raconte des moments marquants de différentes époques de sa vie. Elle présente ses recettes préférées ainsi que celles de sa mère, sa tante, sa cousine et sa grand-mère de cœur – autant de femmes qui ont contribué à nourrir la fillette qu’elle a été… et la grande gourmande qu’elle est devenue. La cinquantaine de recettes qui sont offertes donnent l’eau à la bouche… et le goût du partage.

Quelle place la cuisine, la gastronomie occupent-elles dans votre vie?

La cuisine fait partie de mon quotidien. Elle est personnellement au cœur de ma vie et maintenant, depuis plusieurs années, j’ai la chance que la cuisine soit aussi au cœur de ma vie professionnelle.

La pandémie a bouleversé le monde de la restauration et notre rapport à la cuisine. Dans certains cas, cuisiner est même devenu une activité familiale. Non seulement je suis une maman, donc je cuisine tous les jours, mais je suis d’abord et avant tout une gourmande. C’était donc tout naturel que je concocte un livre de recettes.

Le projet me trottait dans la tête depuis quelque temps et les astres se sont tout simplement alignés. Le but avec mon émission 5 chefs dans ma cuisine était aussi de donner la place aux restaurateurs et aux chefs qui ont eu la vie dure pendant la pandémie.

Peut-on parler de GOURMANDE comme d’un livre de recettes autobiographique?

On veut toujours faire une mise en contexte et raconter un peu d’où viennent nos racines – écossaises, italiennes et québécoises dans mon cas. La place qu’occupe la cuisine dans ma vie me vient de ma famille: c’est une cuisine de mère en fille. En revanche, je ne voulais pas trop charger le côté autobiographique, parce que je tenais à avoir mon livre de recettes! (Rires)

Je me suis plongée corps et âme dans cette belle aventure, parce que c’est beaucoup de travail écrire un livre de recettes, surtout quand ce n’est pas son métier! Il faut d’abord tester tous les ingrédients et les quantités, puis procéder aux photos des plats!

Chaque chapitre aborde la cuisine d’un être qui vous est cher – votre mère, votre tante, votre cousine et votre nana – avec qui vous avez partagé des moments inoubliables en cuisine. Il s’agit donc en quelque sorte d’un hommage à ces femmes?

Oui! Le livre commence avec ma mère et ses recettes, qui tournent beaucoup autour des repas de Noël, de ma tante Marguerite qui fait des repas absolument extraordinaires… On dirait que chaque recette s’est imposée d’elle-même de manière naturelle, il n’y a pas eu de choix déchirant à faire. Et ça a été un voyage extraordinaire dans mon enfance et dans mon parcours de vie que de revenir à mes racines qui sont très riches.

Avec un horaire aussi chargé que le vôtre, est-ce que l’on cuisine autant que l’on souhaiterait? Est-ce une fausse excuse «le manque de temps»?

Ce n’est pas une fausse excuse, mais l’idée avec GOURMANDE et avec l’émission de télévision 5 chefs dans ma cuisine, c’est qu’il faut s’organiser! La lasagne de ma mère prend deux jours à faire…

Cependant, cuisiner ce n’est pas si compliqué que ça. Manger, c’est une nécessité pour survivre, donc mieux vaut rendre l’utile à l’agréable! C’est pratique de se faire des petits plats d’avance auxquels on a accès facilement lorsqu’on reçoit des amis à manger ou pour l’apéro.

Des photos de pivoines parsèment les pages du livre. Elles sont de votre jardin?

Oui! J’ai vraiment eu un coup de cœur pour les pivoines et j’en ai beaucoup sur mon terrain à la campagne. Ce sont toutes mes photos personnelles. Je trouvais qu’elles avaient leur place dans le livre, à côté des photos d’archives de mon enfance et de ma famille.

Vous avez coécrit la chanson «Déjà 10 ans» du dernier album de votre ami René Simard. Est-ce que l’on risque d’entendre d’autres airs signés Orsini dans les prochaines années?

Ça fait quelques années que j’écris et René m’a invitée à participer à son plus récent album, Condor. Je trouvais que l’on partageait la même thématique dans nos vies: nos mères. J’ai donc fouillé dans les textes que j’avais déjà et j’ai demandé à Nelson Minville de m’aider à les combiner, sur la musique de Christian Marc Gendron. Ça a été une expérience merveilleuse! Ce n’est donc pas impossible que je signe d’autres chansons, disons que c’est sur ma bucket list de rêves!

GOURMANDE! mes recettes de famille, éditions Québec Amérique, 2022,  248 pages

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Que vous soyez un maniaque de propreté, ou plutôt le genre à ne faire briller les lieux que juste avant les vacances (ou quelque part entre les deux), vous pourrez garder le rythme en suivant notre liste de ménage. Elle comprend un calendrier pour la cuisine et la salle de bain, et vous indique quoi et quand il faut agir pour éviter d’atteindre un niveau de saleté devenue impossible à récurer ou qui réclamera des heures de frottage.

«Il ne faut que 20 minutes par jour pour empêcher le chaos», explique Vera Peterson, présidente de la compagnie de nettoyage Molly Maid.

Avant de débuter le nettoyage

1re étape: Rassembler tous les produits de nettoyage

Vera Peterson conseille de préparer deux ou trois chariots de nettoyage pour des zones spécifiques de la maison (salle de bain, cuisine, chambres, etc.) qui rassemblent tout le matériel pour passer à l’action.

2e étape: Éliminer le fouillis

En gros, moins vous accumulerez et moins vous aurez à ranger, dépoussiérer, nettoyer et entretenir. Faites des piles ordonnées des papiers et des livres, et regroupez tous les objets similaires sur une étagère ou dans un coin.

3e étape: Regrouper les tâches du nettoyage mensuel ou en profondeur

Un nettoyage mensuel ou en profondeur complet peut aller plus vite si vous regroupez les tâches similaires, comme le nettoyage des miroirs ou le passage de l’aspirateur, plutôt que de faire une pièce à la fois. Comme vos outils seront prêts, cela se fera en un rien de temps.

Programme quotidien de nettoyage

Votre programme quotidien se concentre sur les tâches courantes, comme faire le lit et la vaisselle. L’avantage est que ces tâches sont rapides et font immédiatement une différence. Voici d’autres trucs pour le nettoyage quotidien:

• Plutôt que de sortir votre balai-aspirateur tous les jours, investissez dans un aspirateur robot programmable qui s’occupera des planchers.
• Les traces de doigts sur les robinets et de dentifrice dans le lavabo sont inévitables. Gardez des lingettes désinfectantes dans le meuble-lavabo pour un nettoyage rapide.
• Après la vaisselle du souper, saupoudrez l’évier de la cuisine de bicarbonate de soude, et frottez avec une éponge légèrement humide.
• Après chaque douche, passez la raclette sur les murs en verre ou en carrelage pour éviter les taches d’eau et les moisissures.

Programme de nettoyage hebdomadaire

Les tâches du programme hebdomadaire exigent un peu plus de temps que celles du quotidien. Le soin supplémentaire donné à ces zones facilitera leur entretien, ce qui n’aurait pas été le cas en le reportant de quelques semaines. Voici les éléments dont il faut tenir compte pendant le nettoyage hebdomadaire:

Si vous n’utilisez pas souvent votre micro-ondes, vous pourrez le nettoyer tous les 15 jours.

• En passant la vadrouille, commencez par le coin le plus éloigné de la pièce, et revenez vers l’entrée. Rincez la vadrouille après avoir nettoyé chaque zone de 4 x 4 pieds, pour que l’eau reste claire.
• Pour les miroirs, utilisez un nettoyant à vitres et un chiffon en microfibre (ou du papier journal), et essuyez dans un mouvement circulaire, d’un côté à l’autre et de haut en bas.
• N’oubliez pas d’épousseter les portes, les appuis de fenêtre et les luminaires (éteignez-les d’abord). En dépoussiérant, déplacez le chiffon en microfibre de gauche à droite et de haut en bas. Les surfaces fréquemment touchées, comme les poignées de porte, les interrupteurs et les télécommandes, accumulent les taches et les bactéries. Vaporisez la surface avec un nettoyant multi-usage et essuyez; recommencez avec un désinfectant. Laissez reposer le temps recommandé dans les instructions, puis rincez ou essuyez la surface pour éliminer les résidus.
• Pendant que l’aspirateur est sorti, passez-le rapidement sur les rideaux et tous les meubles rembourrés.
• Les accessoires de nettoyage sales ne font que propager la saleté. N’oubliez pas de laver les chiffons en microfibre, de désinfecter vos éponges, d’essuyer le manche et la base de votre aspirateur et de nettoyer son filtre.

Programme de nettoyage mensuel

Le programme de nettoyage mensuel cible des tâches plus importantes qui exigent plus de temps et d’équipement. Considérez qu’il s’agit d’un investissement dans vos appareils et votre maison, et vous trouverez que ce temps et ces efforts en valent la peine. Voici des éléments utiles:

• Pour nettoyer le dosseret, mélangez 1 tasse de bicarbonate de soude, 1 tasse de peroxyde d’hydrogène et du savon à vaisselle dégraissant comme Dawn. Cette combinaison décompose la graisse accumulée qui est courante dans la plupart des cuisines, dit Vera Peterson.
• La façon de dégraisser la hotte sera différente, selon qu’elle est amovible ou pas. Faites tremper les grilles amovibles dans l’eau chaude savonneuse. Ou nettoyez-les avec un chiffon doux, humide et savonneux.
• Pendant que vous nettoyez le réfrigérateur, jetez tout aliment ancien ou périmé, et essuyez les étagères et les tiroirs.
• Il est même possible de nettoyer les lignes de coulis de la salle de bain les plus tenaces avec un petit effort, et avec notre concoction secrète: mélangez 1 tasse de bicarbonate de soude à 1 tasse de peroxyde d’hydrogène, et frottez avec une brosse à dents.
• Les matelas ont aussi besoin de soins. Pour rafraîchir le vôtre, saupoudrez de bicarbonate de soude que vous laisserez reposer pendant 20 minutes, puis passez l’aspirateur.
• Pour nettoyer les plinthes sans vous plier, passez un balai avec une serviette en microfibre attachée le long de la brosse (ou utilisez le Baseboard Buddy). Pour dépoussiérer les ventilateurs de plafond, éteignez-les, puis nettoyez les lames avec un plumeau à manche extensible, et ôtez la poussière et toute saleté accumulée.
• Pour des vitres impeccables, vaporisez du nettoyant pour vitres et essuyez avec du papier journal. Pour les endroits difficiles d’accès, utilisez une raclette télescopique. Terminez en retirant les débris du rail de la fenêtre avec une brosse pour interstices.

Programme de nettoyage en profondeur

Tous les trois à six mois, retroussez vos manches (et trouvez de l’aide, si nécessaire) pour compléter la liste de contrôle du nettoyage en profondeur. Ces tâches sont plus imposantes, mais elles contribuent à montrer votre maison sous son meilleur jour. Suivez ces étapes pour le ménage en profondeur:

• Vous serez étonné du nombre de miettes sous votre cuisinière, et de toiles d’araignées derrière votre réfrigérateur. Tirez chaque appareil pour balayer et nettoyer à l’arrière. Passez l’aspirateur sur les serpentins du réfrigérateur pour augmenter son efficacité énergétique.
• Après avoir vidé vos tiroirs de cuisine, essuyez-les, et lavez soigneusement tous les organisateurs de cuisine.
• Pour nettoyer les moustiquaires, retirez-les de la fenêtre, puis détachez la saleté en frottant légèrement avec une brosse à poils très doux, trempée dans un nettoyant tout usage mélangé à de l’eau tiède. Rincez avec un tuyau extérieur.
• Nettoyez votre garde-robe et vos tiroirs de commode et rangez leur contenu.

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Le choix du tatouage

Pour amorcer ses recherches en lien avec son premier tatouage, il est souvent conseillé de se baser sur deux aspects principaux, soit le style de tatouage désiré et l’expérience avec l’artiste. Arnaud Leclerc, tatoueur depuis maintenant six ans, offre quelques pistes pour vous lancer: «Pour le premier aspect, soit le style du tatouage, je conseille de chercher sur Google Images, Pinterest ou encore Instagram des photos du style de tatouage qui vous intéresse en guise de référence.» Un dessin peut se développer de plusieurs façons: à vous de voir ce qui vous convient!

Plusieurs facteurs influencent l’apparence d’un tatouage, comme le style, la taille, les couleurs et l’emplacement. Si la douleur vous angoisse, certains endroits du corps sont moins sensibles que d’autres: «Les endroits qui font le moins mal et que je conseille pour un premier tatouage sont les avant-bras, le haut des jambes et le derrière du bras, au-dessus du coude, recommande M. Leclerc. Évidemment, la tolérance à la douleur varie d’une personne à l’autre et diffère selon le style de tatouage choisi. Je vous suggère d’en discuter avec l’artiste lors du rendez-vous.»

Sachez qu’il n’y a pas d’âge pour se faire tatouer: en témoigne cette dame qui s’est offert un tatouage pour souligner ses 80 ans!

Le choix du tatoueur

Les artistes ont souvent une page Instagram ou Facebook sur laquelle ils publient leur travail et où il est possible d’explorer la variété de leur style. Si le travail d’un tatoueur ou d’une tatoueuse vous intéresse, n’hésitez pas à vous prendre d’avance pour réserver un rendez-vous: les délais peuvent parfois être de plusieurs semaines, voire plusieurs mois selon sa popularité.

Le choix du tatoueur est tout aussi important que celui du design: «Pendant le rendez-vous, il est essentiel de se sentir respecté.e et écouté.e. Vous pouvez quitter ou demander une pause à tout moment, souligne Arnaud Leclerc. Pour vous aider dans ce processus, vous pouvez également parler avec votre entourage de leur expérience avec un artiste. Cela ne vous garantit pas une bonne expérience, mais peut tout de même vous aider dans votre recherche.»

Dans un autre ordre d’idées, la fourchette de prix peut aussi être un facteur pouvant influencer votre choix. Les artistes débutants ou les apprentis ont tendance à avoir un prix de base plus bas, étant donné leur expérience plus limitée. Il n’existe pas de tarif universel pour un tatouage: le prix est déterminé par votre artiste en fonction de son style et de sa taille. Ainsi, un tatouage beaucoup plus détaillé coûtera plus cher qu’un design plus simple; et plus le tatouage est gros, plus le tarif sera élevé.

La plupart des studios de tatouage ont un tarif de base, qui peut varier entre 60$ et 100$. Ce tarif reste fixe, car il couvre le matériel à usage unique (encre, aiguille, gants, etc.) lors du rendez-vous. N’hésitez pas à demander à votre artiste une estimation du prix de votre futur tatouage avant de réserver!

Quoi préparer le jour de votre rendez-vous

Ça y est! Le jour J est arrivé. Il se peut que la nervosité se fasse sentir, mais certains éléments ne doivent pas être négligés avant votre arrivée au studio. Le plus important: avoir mangé! Nombreux sont les gens qui, en raison du stress, sautent le repas avant leur rendez-vous. Un tatouage peut être une expérience épuisante et demande souvent beaucoup d’énergie en raison de la douleur, il est donc très important d’avoir consommé un repas nourrissant, soutenant et qui vous assurera de ne pas faire une chute de pression une fois sur la chaise.

Le tatoueur Arnaud Leclerc insiste sur le fait d’arriver bien préparé: «Pour arriver prêt au rendez-vous, je recommande une bonne nuit de sommeil et un bon déjeuner. Mieux vaut éviter de boire le soir précédent, car l’alcool éclaircit le sang, ce qui a un impact direct sur le tatouage. Je recommande aussi de vous présenter au rendez-vous avec une bouteille d’eau et des collations; les petites friandises sucrées sont fortement recommandées pour éviter les chocs vagaux. Pour moi, le parfait trio est une bouteille d’eau, un sac de bonbons et un sac de noix!»

N’oubliez pas non plus de porter des vêtements qui rendront accessible la zone où vous serez tatoué (camisole, shorts ou pantalons amples). Selon la taille de votre tatouage, la durée de la session peut grandement varier; il est possible de consulter votre téléphone en même temps afin de vous distraire.

Après le tatouage

Vous portez maintenant votre premier tatouage! Lors du paiement, il est courant dans le monde du tatouage de laisser un pourboire à l’artiste. Cet extra montre que vous êtes satisfait de votre expérience: «Le pourboire est évidemment à la discrétion du client, indique Arnaud Leclerc. Cela dit, si vous êtes satisfait de votre artiste, mais que vous ignorez combien donner, je vous conseille de laisser entre 10 et 30$ par tranche de 100$ du prix total. Ainsi, si votre tatouage vous a coûté 240 $, un 40 $ est très apprécié!»

Une fois le tatouage complété, il arrive fréquemment que l’artiste le recouvre d’une pellicule plastique afin de le protéger lors des premiers jours de guérison. «La première étape de soins se fait pendant les trois premiers jours. Ce sont les trois jours les plus importants de la cicatrisation au cours desquels on retrouve le plus haut risque d’infection. Il est donc important de suivre les recommandations de votre artiste», souligne le tatoueur.

Les principaux conseils que vous donnera votre tatoueur sont de proscrire les bains et de ne pas fréquenter les spas, piscines, plages, lacs et toutes formes d’eau stagnante pendant les deux semaines qui suivent le tatouage. Évitez également d’exposer la zone tatouée au soleil pendant la première semaine de guérison. Pour réduire les risques d’infection au cours des premières semaines, il est conseillé de nettoyer votre tatouage à l’aide d’un savon non parfumé, et ce, chaque jour. Dans les semaines qui suivront votre rendez-vous, votre tatouage s’assèchera et la peau le recouvrant pèlera.

Afin d’assurer une bonne guérison, il est crucial de ne pas gratter ou arracher les gales qui se formeront sur votre tatouage. Vous pourrez commencer à appliquer une fine couche de crème non grasse sans parfum sur la surface nettoyée. «En ce qui concerne la cicatrisation, il faut environ deux mois à votre tatouage pour être 100% guéri, explique Arnaud Leclerc. Pendant une ou deux semaines, vous serez dans ce qu’on appelle le processus de gales. C’est seulement après cette période que vous pourrez recommencer vos habitudes de vie régulières, tout en continuant à appliquer de la crème de façon quotidienne sur le tatouage. »

Enfin, M. Leclerc insiste sur le fait de bien choisir son artiste: «Une des erreurs les plus courantes est de choisir son artiste trop rapidement. Prenez le temps de bien choisir la personne qui exécutera votre projet selon vos désirs. Mais aussi, choisissez un artiste avec qui vous êtes à l’aise et qui vous respecte. L’expérience est très importante, car elle restera avec le tatouage dans le temps!»

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C’est à l’âge de quinze ans que Mario Merola est admis à l’École des beaux-arts de Montréal, en 1946. Il a comme professeurs Alfred Pellan, Stanley Cosgrove et Maurice Raymond, pour ne nommer que ceux-là. «Ce fut cinq années merveilleuses. Il y avait une synergie entre professeurs et étudiants, et pour moi ça a été une révélation. Encore aujourd’hui, le souvenir de cette période nourrit ma création.» Au cours de la dernière année passée à l’École des beaux-arts, Mario Merola participe à un concours et remporte le premier prix pour la création d’une murale ayant pour thème le Montréal historique, qui sera exposée en permanence au restaurant de l’hôtel de LaSalle.»

Maquette de la murale Montréal historique, qui sera réalisée au restaurant de l’hôtel de LaSalle et exposée en permanence.

En 1952 il obtient la bourse du gouvernement français – octroyée à un seul finissant de l’École des beaux-arts de Montréal chaque année – pour étudier la scénographie à l’École supérieure des arts décoratifs de Paris. «C’était la grande ville de Paris, avec ses musées et surtout, dans les rues on croisait fréquemment des artistes. C’est une ville dont je me souviendrai toujours. Petite anecdote: un jour je croise Fernand Léger sur la rue et, spontanément, je lui demande si c’est possible de visiter son atelier. Sans poser de question, il fait demi-tour et m’invite à le suivre. C’est ainsi que j’ai pu visiter l’immense atelier de l’artiste. Il y avait des peintures partout.» À l’époque, le jeune artiste ne se doute certainement pas que son atelier sera également, soixante-dix ans plus tard, immense et avec des peintures, des murales et des sculptures partout.

Mario Merola voyagera en France et en Italie. De retour à Montréal en 1953, il fréquente l’Atelier de la Place des Arts – ce local qui n’existe plus aujourd’hui était situé sur la rue De Bleury, en face de l’actuel Gesù. L’Atelier, alors dirigé par Robert Roussil, est fréquenté par d’autres jeunes artistes, comme Roland Dinel et Armand Vaillancourt. «On y allait pour créer et plusieurs outils et matériaux étaient mis à notre disposition.»

Entre temps, Mario Merola est embauché par la Société de Radio-Canada pour dessiner des costumes pour la télévision, un poste qu’il occupera pendant trois ans. Tout en travaillant à temps plein, il participe à un concours pour l’exposition universelle de Bruxelles et remporte le premier prix, parmi 351 artistes canadiens. La murale fut réalisée dans l’ancien atelier d’Alfred Laliberté sur la rue Sainte-Famille. «L’atelier de Laliberté était libre et j’ai eu la chance de pouvoir l’utiliser. J’avais préparé la murale en plusieurs pièces afin qu’elle soit démontable. Elle a d’abord été exposée à l’École des beaux-arts de Montréal, ensuite le gouvernement canadien s’est occupé de la faire transporter à Bruxelles où elle a fut érigée dans le restaurant du pavillon du Canada de l’Exposition universelle de 1958.» À la fin de l’Exposition universelle de Bruxelles, la murale fut rapatriée et pendant longtemps elle fut exposée dans le hall d’entrée du Musée des beaux-arts du Canada à Ottawa.

À l’époque, la Société de Radio-Canada n’accordant pas de congé sabbatique, l’artiste dû démissionner de son poste pour réaliser la murale. Il fallait ensuite retrouver du travail, et cela s’est finalement avéré une belle opportunité: «je suis allé voir des architectes et des ingénieurs en leur proposant d’intégrer mon travail d’artiste à leurs projets, ce qui a très bien fonctionné. Il y avait plusieurs projets de construction à l’époque et j’ai pu réaliser une centaine de murales.»

En effet, à partir de 1957 Merola réalisera de nombreuses murales intégrées à l’architecture. Notamment la magnifique mosaïque en verre brisé de l’aréna Maurice Richard (Les sports) et la murale abstraite située à l’entrée principale du centre Pierre-Charbonneau (La joie) en 1960. Ou encore, la murale (Rivières) réalisée lors de la construction de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) en 1974. La sculpture Kalena pour l’Expo 67 ou encore la murale sphérique – intitulée Horizons – fabriquée à base de porphyre orange, au métro Sherbrooke (1971).

En parallèle à sa carrière d’artiste, il s’implique dans l’évolution de l’art visuel au Québec. Membre de l’Académie royale des arts du Canada depuis 1967, il occupera le poste de professeur à l’École des beaux-arts dès 1959, ensuite à l’Université du Québec à Montréal à partir de 1969. Il fut tour à tour président de la Société des artistes professionnels du Québec (1967 et 1968), président de l’Association des sculpteurs du Québec (1972). Il donne plusieurs conférences sur les arts visuels, durant les années 1970 et 1980, notamment au Musée des beaux-arts du Canada, au Musée d’art contemporain de Montréal, à l’Université Won Kwang en Corée du Sud, ou encore au Centre d’art de Val-David.

Tout au long de sa carrière, il réalise de nombreuses murales, des reliefs et des sculptures pour des lieux publics et expose ses œuvres au Québec et à l’étranger – notamment à New York et à Paris. Il participe à plusieurs symposiums, en Italie et en Hongrie et se rendra au Japon pour réaliser des murales.

Mario Merola a toujours été très actif et son œuvre est fondée sur des explorations et des nouvelles approches, que ce soit en peinture, en sculpture ou dans la réalisation de murales. Il a remporté plusieurs prix et distinctions, en témoigne l’imposante bibliographie de ses œuvres.

Aujourd’hui encore, à 91 ans, il est toujours productif et se lève tous les matins aux aurores, inspiré par de nouvelles créations. Au moment de la visite de son atelier, il finalisait un nouveau relief – qui a pour titre Nuages – après trois jours de travail. «Comme je crois que le style en art vient de l’âme, je n’ai pas fabriqué un style en particulier pour le répéter pendant 50 ans. Je me suis toujours aventuré à risquer des approches nouvelles.»

La visite de l’atelier de l’artiste est possible sur demande. Pour communiquer avec Mario Merola, vous pouvez envoyer un courriel à l’adresse: [email protected]

Chaque année, des millions de conducteurs verrouillent accidentellement leurs clés à l’intérieur de leur voiture, et voici que c’est votre tour! Les derniers modèles préviennent mieux cet oubli, mais si vos clés sont dans le porte-gobelet d’une voiture verrouillée, les astuces suivantes pourraient vous tirer d’affaire.

Avant d’envoyer un signal de détresse, apprenez à déverrouiller la portière sans vos clés avec ces méthodes faciles (et bon marché!)

Que faire si je verrouille mes clés dans la voiture?

«Rassurez-vous, il devient de plus en plus rare de vivre cette situation avec la plupart des clés à transpondeur», dit Mark Takahashi, rédacteur senior à la ressource en ligne Edmunds. Brian Moody, rédacteur en chef d’Autotrader, le confirme: «Enfermer ses clés dans l’auto appartient au passé.» Il ajoute que si cela vous arrive, la meilleure chose à faire est d’appeler un serrurier, un service d’assistance routière ou la police, selon l’urgence.

La police vous aidera-t-elle gratuitement?

Dans un cas d’urgence extrême, comme un enfant enfermé dans la voiture, composez immédiatement le 911, et donnez la marque, le modèle du véhicule et votre position. «Les services d’urgence, comme la police ou les pompiers, arriveront avant le serrurier ou l’assistance routière. La police brise souvent la fenêtre, ou emploie un mince dispositif métallique pour déverrouiller la portière», précise Brian Moody. Et bien que ce service ne soit pas facturé, il ne faudrait les appeler qu’en cas d’urgence, en sachant que vous devrez faire réparer la fenêtre cassée. Voici comment vous préparer pour chaque type d’urgence routière courante, de façon à éviter de faire appel à la police.

CAA déverrouillera-t-il votre véhicule?

En plus d’être disponibles 24 h sur 24, la CAA offre à ses membres un service de déverrouillage de portière, selon le type d’abonnement. Si vous vous trouvez dans cette situation, appelez CAA et donnez votre position, ainsi que la marque et le modèle de votre véhicule et votre numéro de membre.

Comment déverrouiller votre voiture avec les clés à l’intérieur?

Vous voulez éviter un appel coûteux à un serrurier, ou à un professionnel de l’assistance routière? Il existe heureusement plusieurs astuces moins onéreuses pour le faire, à condition d’être patient et de savoir utiliser des outils. Voici comment retirer vos clés d’une voiture verrouillée sans l’aide d’un serrurier.

Comment déverrouiller une voiture avec un cellulaire?

Le nombre croissant d’applications de voiture pour votre cellulaire permet de la déverrouiller sans fracasser votre compte de banque ni votre vitre. De nombreux véhicules récents offrent des applications Apple et Android gratuites pour le contrôle sans clé. Elles transforment les cellulaires en deuxième clé électronique, pour verrouiller ou déverrouiller et même démarrer à distance. «Il faut avoir associé votre clé de voiture à l’application, avant de vous trouver en fâcheuse position à l’extérieur de l’auto», explique Mark Takahashi. Avec les nouveaux modèles de Hyundai, GM/Chevrolet, Nissan, Toyota, Subaru, Ford ou Honda, installez l’application du fabricant en prévision de votre prochain oubli de clés dans le véhicule. Voici d’autres caractéristiques cachées de votre voiture dont vous ne soupçonnez peut-être pas l’existence.

Comment déverrouiller une voiture avec un lacet de soulier?

Voici une bonne astuce: si vous possédez une voiture plus ancienne avec serrures manuelles, et que vous portez des chaussures à lacets, vous pourriez possiblement vous passer d’assistance routière. Faites simplement un nœud coulant au milieu du lacet, pour réaliser une boucle de la taille de votre index. Puis, en tenant le lacet à deux mains, passez-le dans un mouvement de va-et-vient, comme si vous passiez un fil dentaire dans le haut du coin droit de la portière du conducteur. Cela déplacera le nœud coulant plus bas sur la fenêtre, et vers la serrure de la portière.

Manœuvrez délicatement la boucle au niveau du piton de la serrure, puis tirez sur les extrémités de la corde pour serrer la boucle. Quand vous avez une prise solide autour de la serrure, tirez doucement pour déverrouiller la portière. Et hop! Vous y êtes! Vous pouvez aussi utiliser un bout de ficelle plutôt qu’un lacet.

Comment déverrouiller une voiture avec un cintre?

La méthode du cintre est un classique; vous l’avez probablement vue dans les films. Tout comme l’astuce du lacet, cette méthode ne fonctionne qu’avec les véhicules plus anciens équipés de serrures manuelles. Vous n’avez besoin que d’un cintre en fil de fer, et d’une pince. «Utilisez la pince pour rectifier le cintre, de façon à avoir une extrémité en forme de crochet et l’autre, droite», explique Laura Gonzales, responsable du marketing chez Audi Bellevue. «Il faut glisser le cintre entre le bas de la fenêtre et le coupe-froid. Une fois le crochet sous la fenêtre, allez à la pêche pour accrocher le bras de commande. Lorsque vous l’avez trouvé, tirez avec le crochet, et la porte s’ouvrira.»

Comment déverrouiller une voiture avec une épingle à cheveux?

Pour les conducteurs munis simplement d’épingles à cheveux et de temps, pourquoi ne pas essayer cette astuce à l’ancienne sur une serrure de voiture manuelle? Pliez la première broche à un angle de 90 degrés, et écartez la deuxième en pliant légèrement sa pointe. Placez le côté plié de la première dans la serrure, et insérez la deuxième directement dans la serrure. Tout en maintenant la première immobile, bougez la seconde à l’intérieur de la serrure jusqu’à ce que celle-ci s’ouvre. Ceci pourrait endommager votre voiture si c’est mal exécuté. En cas d’incertitude, faites appel à des professionnels et trouvez de l’aide.

Comment déverrouiller une voiture avec un outil de coin?

Pour déverrouiller une voiture sans clé comme un pro, investissez dans une trousse à outils automobile avec une cale de fenêtre incurvée ou gonflable. «Sachez cependant que l’emploi d’une cale peut être compliqué», prévient Bill Evans, directeur de J&E Auto Body à Clark (New Jersey). Commencez par tirer le haut du cadre de la porte avec un levier, et insérez-y le coin pour maintenir le cadre de la porte entrouvert. Ensuite, à l’aide d’une longue tige fine (un cintre, par exemple), appuyez sur le bouton de déverrouillage.

Il y a cependant un hic. «Même les gens expérimentés rayeront la peinture ou déchireront le coupe-froid, pendant ce processus, selon Bill Evans. Il vaudrait peut-être mieux faire appel à un atelier de carrosserie pour réaligner le haut du cadre de la porte, puisqu’il peut rester écarté de la carrosserie après l’utilisation de la cale.» Assurez-vous que les coûts de réparation en valent la peine, avant d’utiliser une cale pour vous sortir de ce piège.

Que faire pour ne plus emprisonner vos clés

Les conducteurs qui oublient régulièrement leurs clés dans leur voiture peuvent prendre certaines précautions pour économiser temps, argent et tracas futurs. Mark Takahashi conseille de télécharger l’application du constructeur du véhicule, et Brian Moody d’obtenir un plan d’assistance routière.

Vous pouvez aussi garder une clé de rechange dans un endroit pratique, comme dans un petit coffre-fort magnétique sous le véhicule. Certains placent leur deuxième clé dans des lieux faciles à trouver sur leur voiture, ce qui pourrait la transformer en cible de choix pour les voleurs. Un coffre à clés magnétique protège bien votre clé, avec un code secret que vous seul connaissez.

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On dit de certaines personnes qu’elles empruntent une pente dangereuse ou s’engagent sur une mauvaise voie. Édith Blais regrettera sans doute longtemps d’avoir choisi une route peu sécuritaire du Burkina Faso pour se rendre au Togo aux côtés de son compagnon de voyage et ami, Luca Tacchetto; une simple vérification sur Internet aurait tout changé. Le 17 décembre 2018, ils ont été capturés par un groupe de djihadistes déterminés à faire de ces jeunes Occidentaux une précieuse monnaie d’échange.

Leur captivité va durer 450 jours au cours desquels ils seront trimballés un peu partout dans le désert, séparés, réunis, exténués, la peur au ventre, dont celle de mourir loin des leurs. Pour cette trentenaire originaire de Sherbrooke qui parcourait le vaste monde depuis plusieurs années déjà, l’expérience, traumatisante, sera aussi l’occasion de faire preuve de patience et d’ingéniosité. Autant de leçons, et de doutes, consignés dans Le sablier (Les Éditions de l’Homme, 2021), un récit détaillé de sa détention, parsemé de poèmes écrits en captivité, par une femme qui prône encore aujourd’hui le respect et la tolérance.

En mars 2020, votre arrivée au pays ne manque pas d’ironie: après tout ce temps passé en captivité, vous voilà… confinée en raison d’une pandémie mondiale. Ce contexte particulier a-t-il été bénéfique ou nuisible à votre retour à la vie normale?

Juste après ma libération, à Bamako, j’ai été accueillie par plein de gens, dont beaucoup de journalistes; la même chose se serait produite au Québec, et ça aurait été difficile. Revenir à la vie tranquillement, être confinée avec ma famille, c’était encore mieux, car la COVID-19 a fait en sorte que je ne me suis pas fait envahir. J’avais beaucoup de temps à consacrer à mon livre, que j’ai continué à écrire plus tard pendant mon séjour à Jasper, dans les Rocheuses; cette nature me fait le plus grand bien.

On ne compte plus les épreuves que vous avez traversées : chaleurs excessives, nuits glaciales, grève de la faim, soif, isolement, et vision floue puisque vous n’aviez ni lunettes ni verres de contact. Pour contrer les effets de l’immobilisme, vous avez eu recours à une manière ingénieuse de soulager ses méfaits: le yoga!

Je n’avais tellement plus d’énergie après ma grève de la faim que je le pratiquais tôt le matin, parce que dès le lever du soleil, la chaleur était si forte que je n’y arrivais plus. Faut dire qu’à ce moment de la journée, les hommes me voyaient moins parce qu’ils étaient occupés. J’en faisais un peu aussi lorsque le soir tombait, tout en me cachant, et le plus souvent allongée, ce qui n’était pas idéal, mais beaucoup mieux que de passer la journée couchée à ouvrir et fermer les yeux. Je travaillais beaucoup les jambes, car mes muscles étaient atrophiés. Lors de ma fuite avec Luca, je suis convaincue que le yoga m’a aidée.

Tout comme lui, et sous la contrainte, vous vous êtes convertie à la religion musulmane. Avez-vous retiré quelque chose de cette expérience particulière?

Je n’ai rien gagné, et je n’ai rien perdu. En fait, j’ai tout effacé de ma mémoire: les prières comme mes minces connaissances de la langue arabe. Mais ça m’a permis d’occuper mon esprit, ce qui était bénéfique à ce moment-là pour ma santé mentale. Je ne peux même pas dire que je comprends mieux la religion musulmane parce que j’étais plongée dans un contexte vraiment étrange. Disons que ça m’a un peu sauvé la vie puisque j’ai pu retrouver Luca grâce à cette conversion, une condition pour que nous soyons à nouveau réunis.

Sa présence vous a donné la force de vous enfuir, mais vous avez aussi connu trois femmes occidentales en captivité qui l’étaient depuis plus longtemps que vous et qui, du moins pour deux d’entre elles, retrouveront plus tard leur liberté. Vous sentiez-vous coupable de les laisser derrière vous?

Quand je me suis échappée, je me sentais mal, mais j’ai pour principe de lâcher prise si je ne peux rien faire pour changer une situation. À mon retour, j’ai pris contact avec le fils de Sophie Pétronin et le frère de sœur Gloria Cecilia Narvaez. Les proches de Sophie étaient contents d’avoir des nouvelles d’une personne de l’intérieur, qui avait partagé son quotidien il n’y a pas si longtemps. Sophie me parlait souvent de son fils et de son petit-fils, me racontait des souvenirs d’eux… et elle ramassait des roches pour faire un aquarium avec son petit-fils! Chaque fois que nous étions déplacées, nous amenions son sac de roches avec nous !

Après cette expérience traumatisante, quel aspect de votre personnalité n’a pas changé et qu’est-ce qui est radicalement différent aujourd’hui dans votre vie? Mis à part vos cauchemars récurrents qui heureusement s’estompent avec le temps.

Ce qui est demeuré intact, c’est ma foi en la vie. Nous sommes sur Terre pour évoluer, notamment à travers les épreuves, et penser cela m’a aidée à traverser celle-ci. Ce qui a changé ? J’étais trop téméraire, trop confiante, et je repoussais constamment mes limites. Adolescente, je souffrais d’agoraphobie, j’ai travaillé fort pour m’en débarrasser, et je suis allée à l’extrême pour me prouver que j’étais capable de me dépasser. Maintenant, je n’ai plus rien à prouver, je suis plus calme, je ne cherche pas à m’occuper constamment ni à accumuler: moins je possède de choses, plus je me sens libre.

On dit souvent qu’une crise représente une occasion de changement.

Ce à quoi j’ajouterais: plus grande est la crise, plus grand est le chan­gement!

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Les pierres aux reins sont de petits dépôts minéraux durs qui sont formés dans les reins et qui peuvent être grandement douloureux lorsqu’ils essaient de sortir avec la pression de l’urine. L’urologue Christopher Coogan affirme qu’environ 10 à 15% de la population développera des pierres aux reins au cours de leur vie.

Il précise toutefois que les hommes âgés de 40 à 60 ans sont plus susceptibles de souffrir de pierres aux reins. D’ailleurs, ceux qui en ont déjà eu une ont 50% de chances d’en développer d’autres dans les 10 années suivantes. Mais comment savoir s’il s’agit de pierres aux reins et non de simples maux d’estomac ou de dos?

Douleur soudaine et intense

Les adultes reçoivent souvent un diagnostic de pierre aux reins (calcul rénal) après une visite chez leur médecin de famille, voire à l’urgence, en raison de douleurs abdominales et/ou dorsales soudaines et sévères. Cette douleur intense au niveau de l’estomac et/ou d’un côté du dos est en effet l’un des symptômes classiques des pierres aux reins.
«La douleur associée à une pierre aux reins est parfois décrite comme aussi atroce que celle associée à l’accouchement», déclare Douglas Propp, médecin urgentiste.

La douleur associée à une pierre aux reins peut parfois être confondue avec un mal de dos, car elle peut être ressentie ailleurs que dans le bas du dos au niveau des reins. Au fur et à mesure que la pierre se rapproche de la vessie, la douleur se déplace vers bas.

La douleur dorsale qui accompagne les pierres aux reins reste néanmoins différente de la douleur des foulures de dos typiques puisqu’elle n’est associée à aucun mouvement.

«On peut généralement déterminer de quel côté se trouve la pierre, car la douleur se situe généralement, mais pas toujours, d’un seul côté de l’estomac», explique Christopher Coogan.

Les pierres aux reins varient en taille. La taille moyenne d’un calcul rénal est de 5 millimètres. Cependant, la taille de la pierre n’affecte pas nécessairement la douleur qui lui est associée. Même une très petite pierre au rein peut causer «beaucoup de mal», précise Christopher Coogan.

Les pierres aux reins peuvent être si douloureuses qu’elles empêchent les patients de dormir et de trouver une position confortable qu’elle soit debout, assise ou allongée. «La douleur peut survenir à tout moment et est intense, empêchant généralement l’individu de trouver une position confortable», explique Douglas Propp. (Avoir des pierres aux reins pourrait être un signe que vous mangez trop de protéines. Voici d’autres signes que vous mangez trop de protéines.)

Du sang dans les urines

Un autre signe avant-coureur possible d’une pierre aux reins est la présence de sang dans l’urine. Christopher Coogan précise que cela se produit chez la majorité des patients qui ont des pierres aux reins. Avoir du sang dans son urine est toujours anormal et vous devriez consulter si vous avez ce symptôme. (Voici 10 secrets que votre urine révèle à propos de votre santé.)

Autres signes avant-coureurs

Alors que des douleurs soudaines et sévères à l’estomac et/ou au dos, ainsi que la présence de sang dans l’urine peut être des indicateurs clés de pierres aux reins, Douglas Propp et Christopher Coogan notent aussi d’autres signes avant-coureurs auxquels les patients doivent être vigilants:

• Nausée
• Vomissements
• Transpiration
• Pâlir à cause de la douleur

Certains types de pierre aux reins peuvent également provoquer des infections, qui peuvent entraîner une forte fièvre. «Lorsque le rein est obstrué, une fièvre peut signifier une infection due à un reflux d’urine», explique Christopher Coogan . Méfiez-vous également de ces signes avant-coureurs silencieux d’infection rénale.

Comment les pierres aux reins sont diagnostiquées et traitées?

Une pierre aux reins peut être diagnostiquée par radiographie, échographie ou encore tomodensitométrie (TMD).

Douglas Propp dit que la plupart des pierres aux reins finissent par sortir d’eux-mêmes, ce qui engendre un soulagement significatif et quasi immédiat des symptômes. Toutefois, certains calculs rénaux nécessitent un retrait par intervention chirurgicale.

Les médecins prescrivent parfois des médicaments pour gérer la douleur associée aux pierres aux reins ou pour aider le calcul à passer. «Plus la pierre est petite, plus elle est susceptible de passer d’elle-même, sans nécessiter de chirurgie», explique Christopher Coogan.

(Ces raisons expliquent pourquoi vous avez toujours envie d’uriner.)

Comment prévenir les pierres aux reins?

Boire suffisamment d’eau. Christopher Coogan note que l’une des façons d’empêcher le développement de pierres aux reins est de boire suffisamment d’eau. En effet, l’eau aide à diluer les substances dans l’urine qui provoquent des pierres aux reins. La déshydratation est donc considérée comme l’une des principales causes de cette affection. Faut-il vraiment boire 8 verres d’eau par jour?

Surveiller sa consommation de sodium. Un régime riche en sodium peut augmenter la quantité de calcium dans l’urine. Lorsque le calcium se combine avec l’oxalate ou le phosphore, il crée des pierres aux reins. Pour cette raison, il est préférable de limiter son apport en sodium à 2 300 milligrammes (mg) par jour au maximum. Il est même recommandé de réduire cette quantité à 1 500 mg si vous avez déjà souffert de pierres aux reins par le passé.

Limiter son apport en protéines animales. Une consommation importante de protéines animales – comme la viande rouge, la volaille, les œufs et les fruits de mer – augmente la quantité d’acide urique dans le corps, un autre grand coupable des pierres aux reins. Considérez plutôt ces 50 meilleures sources de protéines végétaliennes.

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Une brosse à dents qui a des traces de sang

Attention à la gingivite!
«Les symptômes les plus communs de la gingivite sont l’inflammation des gencives, des traces de sang sur la brosse à dents et une modification de la couleur des gencives», explique Don Friedlander, en ajoutant que ces symptômes sont souvent indolores.

Négligée, la gingivite ou l’inflammation des gencives peut dégénérer en parodontite (qui entraîne parfois une chute des dents). «La gingivite est l’une des causes principales de la perte de dents chez les adultes», note Don Friedlander.

Des études récentes ont aussi démontré que les personnes affligées d’une maladie périodontique ont un risque accru de souffrir de maladie cardiovasculaire.
La bonne nouvelle? La gingivite peut être vaincue. «Avec de bons nutriments et une hygiène dentaire appropriée, vous pouvez lutter contre la gingivite», déclare Don Friedlander.

Ce qu’il faut faire:

• brossage de dents deux fois par jour.
• Utilisation de la soie dentaire une fois par jour.
• Nettoyage de dents tous les 6 à 9 mois chez le dentiste.
• Évitez la consommation de sucre avec excès et avoir une alimentation équilibrée.
• Cesser de fumer. «Le tabagisme est une cause majeure de gingivite», rappelle Don Friedlander.

Une brosse à dents dont les poils sont aplatis, usés ou manquants

Remplacement de la brosse à dents
L’Association dentaire canadienne vous recommande de changer de brosse à dents tous les trois mois.

Ce qu’il faut faire:

• remplacement immédiat de la brosse à dents
• Remplacement de la brosse à dents après un rhume, une grippe ou encore un épisode de covid-19 pour éviter tout retour d’infection.
• Inscrire la date de l’ouverture de la nouvelle brosse à dents sur le manche avec un marqueur permanent afin de ne pas oublier de la changer le moment venu.

Des dents sensibles au chaud, au froid ou au sucré

Émail usé et racine dénudée
«La sensibilité à la chaleur indique généralement que la pulpe dentaire est infectée», indique Don Friedlander. «La sensibilité au froid signale une inflammation de la pulpe dentaire. Celle-ci peut également être causée par une carie ou un amalgame près de la pulpe, par une incidence de bruxisme (grincements de dents) ou de contractions des mâchoires.»

La sensibilité au sucre, quant à elle, signale une exposition de la dentine, généralement causée par une carie, un émail usé ou des racines dénudées.

Ce qu’il faut faire:

• consulter un dentiste. Un traitement de canal ou un traitement au gel de fluorure s’avère peut-être nécessaire.

Des lésions, des tuméfactions ou des plaques blanches sur la langue

Consulter un professionnel de la santé buccale
Une modification de la texture et de la couleur des tissus buccaux, un saignement ou un engourdissement de la bouche, des difficultés à avaler ou des modifications des perceptions gustatives et tactiles de la bouche sont d’autres symptômes inquiétants à ne pas prendre à la légère.

Ce qu’il faut faire:

• consulter un dentiste. Il pourrait prescrire des examens par imagerie (rayons X, ultrasons, tomodensitogrammes ou résonance magnétique), une biopsie et, s’il y a lieu, une intervention chirurgicale.

Des taches blanches sur les dents

Respiration par la bouche
«Sur les dents des adultes, ces taches blanches indiquent une dessiccation de l’émail, souvent dû au fait de respirer par la bouche», explique Don Friedlander.

Chez les enfants, la raison est généralement une trop importante absorption de fluorure par les dents, souligne Don Friedlander. Dans les cas graves, elle peut être facilement traitée par un dentiste.

Une brosse à dents qui s’use après quelques semaines

Un brossage inadéquat
«C’est peut-être l’indice que votre façon de faire est mauvaise», suggère Don Friedlander. Se brosser les dents n’est pas une opération d’une grande complexité, mais on peut très bien mal le faire. Un brossage agressif ou trop intense peut endommager l’émail des dents et les gencives. Utilisée avec trop d’énergie, la soie dentaire peut aussi causer des saignements.

Ce qu’il faut faire:

• consulter les conseils de l’Association dentaire canadienne sur le brossage des dents.
• Demander à un dentiste ou à un hygiéniste dentaire de vous montrer la bonne technique pour le brossage de dents.

Une brosse à dents qui sent mauvais

Une mauvaise hygiène buccale
Les brosses à dents favorisent la multiplication des bactéries. Des études ont prouvé que leurs poils accueillent des microbes dangereux comme le Streptococcus mutans (qui cause la carie dentaire) et le Candida albicans (un champignon qui engendre le muguet de la bouche).

Pour l’isoler des bactéries de la salle de bains, plusieurs personnes mettent leur brosse à dents dans un étui. Mais ces étuis, le plus souvent en plastique, conservent l’humidité, ce qui favorise la multiplication des microbes. Parmi eux, il y a des micro-organismes potentiellement nuisibles, ainsi que d’autres microbes qui dégagent une odeur nauséabonde.

Ce qu’il faut faire:

• jeter la brosse à dents et son étui.
• Rincer abondamment la brosse à dents, la secouer énergiquement et la laisser sécher à l’air libre. (Inutile de recourir à un appareil à rayons UV pour brosses à dents.)
• Ne pas laisser les brosses se toucher ou dégoutter l’une sur l’autre.
• Ne pas désinfecter les brosses à dents au micro-ondes ou au lave-vaisselle: dans les deux cas, elles ne s’en remettront pas.
• L’Association dentaire américaine recommande aux personnes immunodéprimées de tremper leur brosse à dents dans du rince-bouche antibactérien.

Une mauvaise haleine

Apport insuffisant en glucides
La mauvaise haleine est associée à des régimes kétogéniques pauvres en glucides. Ils peuvent vous aider à perdre du poids (à court terme, pour le moins), mais ils peuvent aussi vous donner une haleine fétide.

«Il est important de vous brosser les dents et d’utiliser de la soie dentaire régulièrement. Brossez-vous aussi la langue pour lutter contre la mauvaise haleine», recommande Don Friedlander.

Une mâchoire douloureuse

Affection temporo-mandibulaire
«Dans la plupart des cas, le stress en est la cause», note Don Friedlander. Vous serrez peut-être compulsivement les dents ou grincez des dents sans même vous en rendre compte.

Dans d’autres cas, une blessure au visage, un développement anormal de la mâchoire ou encore une maladie comme la polyarthrite rhumatoïde peuvent provoquer cette affection. Ne vous affolez pas: «Presque toutes les personnes atteintes d’une affection temporo-mandibulaire s’en remettent», précise Don Friedlander.

Ce qu’il faut faire:

• consulter un dentiste. Il examinera votre bouche et prendra des radiographies pour vous conseiller un traitement (travaux dentaires, médication, plaque occlusale, intervention chirurgicale ou physiothérapie), ou vous diriger vers un autre spécialiste.

Une brosse à dents qui prend une couleur bizarre

Alimentation trop sucrée
Les résidus de bonbons peuvent demeurer sous forme de sucre et d’acides sur vos dents et, évidemment, déposer une jolie palette de couleurs sur votre brosse à dents…

Ce qu’il faut faire:

• manger moins de bonbons ou les manger après les repas, quand la bouche peut compter sur une abondance de salive pour éliminer les sucres et les acides.
• Boire un verre d’eau avec la consommation de friandises.
• Utiliser la brosse à dents et la soie dentaire. S’il y a des résidus colorés sur votre brosse à dents, pensez à ce qu’il doit y avoir sur vos dents!

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Réputé pour ses paysages magnifiques qui ont inspiré tant d’artistes (et pour sa gastronomie!) Charlevoix est une destination incontournable. Nous avions envie de vivre au rythme de la nature en pratiquant quelques activités de plein air. Septembre est un mois magnifique et nous savions que les couleurs commençaient déjà leur transformation dans ce beau coin du pays.

Pour l’occasion, nous avons fait l’essai du Blazer 2022 de Chevrolet, un VUS intermédiaire idéal pour une telle escapade sur les routes du Québec. Grâce à un point d’accès sans fil, se brancher sur le WI-FI de la voiture pour jumeler le cellulaire et activer le GPS fut un jeu d’enfant. L’adresse du gîte enregistrée pour l’itinéraire… et nous voilà partis pour l’aventure! De plus, l’écran couleur tactile était bien pratique pour personnaliser et gérer tout le reste: musique, appels téléphoniques et réservation de table au restaurant. Les rétroviseurs sont également équipés d’un système d’avertissement: un symbole s’illumine pour indiquer la présence d’une voiture dans l’angle mort.

Le trajet Montréal-Charlevoix peut prendre de trois heures et demie à quatre heures, selon la vitesse et la circulation. N’étant pas pressés (et ayant un faible pour le fromage au lait cru) nous avons fait quelques arrêts, dont l’un à la Fromagerie des Grondines, située entre Trois-Rivières et Québec.

Nous avons continué la route vers Charlevoix sous un soleil radieux, profitant du luxe de voyager dans un espace à la fois spacieux et silencieux. Le Blazer étant équipé d’une technologie de neutralisation active du bruit, passager et conducteur peuvent discuter dans un environnement propice à la conversation.

Baie-Saint-Paul gastronomique

Arrivés à Baie-Saint-Paul, un petit tour de reconnaissance s’imposait avant de déposer nos valises au gîte Nature et Pinceaux. Promenade sur la très jolie rue Saint-Jean-Baptiste, pour une belle immersion culturelle et locale, petite pause café et lèche-vitrine. Visite d’une galerie d’art et du carrefour culturel Paul Médéric, avant de se rendre au gîte.

Accueillant, le gîte Nature et Pinceau très bien situé: sur la rue Nordet, en retrait du centre-ville de Baie-Saint-Paul, juste après le Belvédère. De la terrasse du gîte – situé en hauteur par rapport au centre-ville de Baie-Saint-Paul – nous avons pu admirer le fleuve et le coucher de soleil. Bien que le trajet fût un véritable plaisir à bord de l’habitacle spacieux de la voiture, après une journée sur la route nous étions ravis de poser enfin nos valises.

Avec les couleurs de l’automne et la fraîcheur de la soirée, un repas réconfortant était tout indiqué. Nous allions faire honneur à notre réservation au restaurant le Mouton noir. Mon conjoint a choisi le cassoulet et moi la cocotte d’épaule de porc bio de Charlevoix (recouvert d’une pâte feuilletée). Accompagné d’un vin d’importation privée: c’était tout simplement succulent. La température étant excellente en cette soirée de septembre, la journée s’est terminée par une promenade dans les jolies rues de Baie-Saint-Paul.

Randonnée pédestre et balade en téléphérique

Après un bon – et copieux – petit déjeuner au gîte, départ pour une journée de randonnée. Le Massif de Charlevoix est l’une des plus belles montagnes du Québec. La nature est partout et le paysage, varié. Peu importe le point de vue, les montagnes et le fleuve sont en arrière-plan, à chaque détour de sentier.

Il y a deux façons d’accéder au Massif: par la route 137, pour se retrouver au sommet… ou en passant par municipalité de la Petite-Rivière-Saint-François, pour se retrouver cette fois au pied de la montagne. Arrivés sommet par la route 137, nous avons fait le plein d’eau dans nos bouteilles au poste d’accueil du Massif, pour ensuite acheter les billets pour la télécabine. Bien que l’accès aux sentiers soit gratuit – comme dans tous les parcs nationaux du Québec – plusieurs activités sont tarifées. C’est le cas de la télécabine, bien pratique quand on souhaite descendre un sentier pour randonneurs expérimentés, sans avoir à le remonter… Mais pour certains – ils étaient nombreux ce jour-là – pour profiter des 35 km de pistes pour le vélo de montagne, une activité disponible au Massif depuis la saison estivale 2022.

L’expérience de la télécabine est une aventure en soi qui nous permet d’admirer le paysage, confortablement installés… dans les airs. Ainsi, nous avons pu descendre le sentier Les Crètes (avec obstacles), qui rejoint le sentier La promenade. Entre les deux, un belvédère à partir duquel nous avons pu admirer un point de vue magnifique sur le fleuve Saint-Laurent. Les deux sentiers combinés font environ 6 kilomètres. Remonter par la télécabine est une expérience unique d’une vingtaine de minutes.

Après cette randonnée vivifiante, nous avons repris le volant pour une promenade sur les routes sinueuses de Charlevoix. Les chemins nous ont menés à la Petite-Rivière-Saint-François. Cette charmante municipalité qui longe le fleuve Saint-Laurent est située au pied du Massif, à flanc de montagne.

La région de Charlevoix étant ce qu’elle est – toute en reliefs avec ses valons à chaque détour – le Blazer de Chevrolet a complètement assuré dans les côtes et les virages. C’était un véritable plaisir de se déplacer sur les routes de la région au volant d’une telle voiture. Les températures étant variables en cette période de l’année, nous avons profité de la commande automatique de la température à deux zones pour régler notre confort, sans avoir à faire de compromis. Aussi bien pour le petit chauffage du matin que pour profiter de l’air climatisé en après-midi, lorsque le soleil était au plus fort.

Le tour de l’Isle à vélo

Le beau temps était de la partie tout le weekend, et il fallait en profiter! L’Isle-aux-Coudre est une petite île située au milieu du fleuve Saint-Laurent, entre les régions de Charlevoix et du Bas-Saint-Laurent. C’est une destination tout indiquée pour décrocher. Un vent salin vous surprend au détour d’une route et la nature offre un paysage toujours magnifique et changeant, selon la marée.

Pour s’y rendre, il faut prendre le traversier. C’est gratuit et la traversée dure environ 20 minutes. Il y a un départ toutes les heures en semaine et toutes les demi-heures le weekend. Donc, on oublie le stress de manquer le bateau… Arrivés sur l’île, direction Vélo-Coudres pour la location d’un vélo électrique. Une journée ensoleillée, beaucoup de vent et de pentes à monter et à descendre. Ce fut un pur bonheur de pouvoir profiter de l’assistance électrique pour cette belle randonnée de 23 kilomètres.

Sur le chemin du retour, les belles images s’imposaient à nos souvenirs. Tout était parfait: la température, les activités, la gastronomie et la bonne humeur des gens rencontrés. Une chose est sûre, nous y retournerons très bientôt!

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