Un homme paniqué devant la multitude de régimes d'épargne.

Le compte enregistré libre d’impôt (CELI)

Investissez dans un CELI pour vos projets de voyages, de mariage, pour l’achat d’un véhicule ou d’un chalet. Le CELI sert également de coussin financier, notamment parce que les cotisations à votre CELI ne sont pas imposables lors d’un retrait – ni déductibles.

Si vous êtes admissible au CELI et que vous aviez 18 ans ou plus lors de sa création en 2009, le plafond de cotisations pour la période de 2009 à 2023 est de 88 000$. Ce montant augmente annuellement, en fonction du plafond fixé par le gouvernement fédéral canadien.

Autrement dit, le CELI remplace généralement le compte d’épargne traditionnel en vue d’économiser pour tout projet à court, moyen ou long terme.

Le régime enregistré d’épargne-retraite (REER)

Investissez dans un REER pour bénéficier d’une source de revenus à la retraite ou encore pour devenir propriétaire, grâce au régime d’accession à la propriété (RAP). Vous pourriez également en profiter pour retourner aux études, grâce au régime d’encouragement à l’éducation permanente (REEP).

Les cotisations REER sont déductibles d’impôt, cependant leur retrait est imposable. Idéal lorsque vous possédez un taux d’imposition moins élevé à la retraite.

Le plafond de cotisation à votre REER dépendra de votre revenu – jusqu’à 18% de votre salaire – jusqu’à concurrence de 30 780$ en 2023. Il est possible d’augmenter votre capacité de placement en utilisant vos droits inutilisés des années antérieures.

Plus votre revenu est élevé, plus une contribution au REER est profitable – votre revenu personnel doit atteindre environ 40 000$ pour que le REER soit plus intéressant que le CELI. Certaines personnes – qui ont de bons revenus – se servent du CELI pour mettre de l’argent à l’abri de l’impôt après avoir cotisé au maximum à leur REER.

Compte d’épargne libre d’impôt pour l’achat d’une première propriété (CELIAPP)

Le CELIAPP est un compte d’épargne libre d’impôt destiné spécifiquement à l’achat d’une première propriété. Il doit être ouvert avant l’âge de 71 ans ou encore, être ouvert pour un maximum de 15 ans.

L’avantage? Il est permis de reporter les parties inutilisées du plafond annuel de cotisation aux années suivantes. Ainsi, une personne qui verse des cotisations inférieures au plafond annuel de cotisation de 8 000$ au cours d’une année pourrait cotiser l’année suivante, son plafond annuel plus la différence manquante de l’année précédente (sous réserve du plafond de cotisation maximum à vie, soit de 40 000$). Si les cotisations maximales sont versées chaque année, ce montant sera atteint après cinq ans.

Le CELIAPP se trouve en quelques sortes à l’intersection du REER, du CELI et du RAP. Ce qui est avantageux c’est qu’une personne peut utiliser à la fois le RAP et le CELIAPP pour l’achat d’une même propriété.

Toutefois, si vous décidez d’utiliser ce montant pour autre chose que l’achat d’une maison, vous pouvez transférer l’argent vers un REER ou un fonds enregistré de revenu de retraite (FERR), sans affecter votre plafond de cotisation.

Les placements autorisés dans un CELIAPP sont les mêmes que pour un CELI. Ils comprennent notamment des fonds communs, des titres négociés en bourse, des obligations du gouvernement et de sociétés et des certificats de placement garanti. De plus, les intérêts ne seront pas déductibles, tout comme pour le REER et le CELI.

CELI, RAP, CELIAPP: Quel régime d’épargne est le plus bénéfique pour l’accès à la propriété?

Le RAP, instauré au début des années 1990, permet de retirer jusqu’à 35000$ de REER pour l’achat ou la construction d’une première habitation sans avoir à payer d’impôt. Ce montant doit toutefois être remboursé dans les 15 années qui suivent.

Comme le retrait du RAP devra être remboursé, il semble judicieux de commencer par verser des cotisations à un CELIAPP. Ensuite, il pourrait être préférable de verser des cotisations à un REER en vue d’utiliser le RAP, dans un contexte où l’on vise principalement l’épargne pour une mise de fonds. Toutefois, bien que les CELI n’aient pas été conçus spécifiquement pour l’épargne en vue de l’achat d’une première habitation, ils méritent d’être pris en considération puisqu’il est possible d’épargner en franchise d’impôt. De plus, aucun remboursement n’est nécessaire après un retrait.

L’idéal sera de consulter un conseiller financier pour discuter de votre situation financière personnelle.

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Les bouteilles d'eau ont-elles des dates d'expiration?

Si vous vous servez beaucoup de bouteilles d’eau réutilisables, vous avez probablement aussi de l’eau embouteillée à portée de main, et même une réserve d’urgence (ce qui est recommandé). Mais voici: est-ce que l’eau peut devenir périmée? Malheureusement, bien qu’on puisse la croire non périssable, l’eau embouteillée n’est pas éternelle.

De fait, vous souvenez-vous de la dernière fois que vous avez vérifié la date de péremption d’une bouteille d’eau? Est-ce que l’eau peut vraiment représenter un danger? Lisez la suite avant de boire de l’eau viciée ou corrompue par mégarde.

L’eau a-t-elle une limite de consommation?

Techniquement, il y a une période limite de consommation pour l’eau en bouteille. Alors qu’un tel délai semble évident pour les produits laitiers ou les œufs, on peut s’en étonner pour l’eau en bouteille.

L’agence fédérale des produits alimentaires aux États-Unis (FDA) n’impose pas une date de consommation sur l’eau en bouteille, qu’elle estime potable lorsqu’elle est bien conservée, même lorsque le délai est passé. Ce qui n’est pas le cas pour ces aliments à ne jamais consommer après leur date de péremption.

En revanche et selon la FDA et l’EPA, l’eau du robinet est jugée potable jusqu’à six mois, lorsqu’elle est bien entreposée, puisque son origine n’est pas aussi réglementée que l’eau en bouteille.

Peut-on boire de l’eau périmée?

L’eau en bouteille peut-elle vraiment représenter un danger? Il s’avère que ce n’est pas sa qualité qui est en jeu, mais bien celle du plastique dans laquelle elle est conservée: il s’agit généralement de polyéthylène téréphtalate (PET), pour les bouteilles au détail, et de polyéthylène haute densité (PE-HD), pour les bonbonnes d’eau destinées aux fontaines. Donc, techniquement, c’est la bouteille et non l’eau qui se détériore.

Selon Amy Leigh Mercree, experte en santé holistique, ces plastiques peuvent «s’infiltrer dans l’eau de la bouteille lorsque celle-ci est périmée, plus encore si elle est exposée à la chaleur du soleil ou des voitures et des camions de stockage. La toxicité du matériau de plastique s’infiltre alors dans l’eau».

En plus d’affecter le goût de l’eau, ceci pourrait être très dangereux pour la santé et «perturber le système endocrinien, dont l’appareil de reproduction, provoquer divers cancers et problèmes neurologiques en plus d’endommager le système immunitaire.» Le plastique poreux peut aussi concentrer des odeurs dans l’eau. À de rares occasions, l’eau embouteillée mal stockée peut produire des moisissures ou des algues.

En résumé: si votre eau en bouteille a été conservée dans un lieu frais et sec, à l’abri du soleil direct, elle devrait être potable, quelle que soit la durée indiquée. Parcontre, vous ne devriez jamais consommer ces aliments après la date de péremption.

Quel est le délai de potabilité de l’eau?

La plupart des entreprises d’eau en bouteille apposent une date d’expiration standard de deux ans, dit Amy Leigh Mercree, mais cette date est arbitraire. La durée de potabilité de l’eau en bouteille ne peut être établie avec précision. «Il va de soi que plus la bouteille circule, plus elle s’expose à la chaleur et commence à se dégrader de façon générale.» La FDA précise cependant que techniquement, même si les compagnies inscrivent les dates, ce n’est pas requis pour l’eau en bouteille. C’est rassurant, mais restez prudent. Jetez un oeil aux aliments à garder après la date de péremption sans danger.

L’eau périmée peut-elle rendre malade?

C’est improbable, mais techniquement, il est possible que l’eau en bouteille contaminée vous rende malade. En général, si vous la buvez assez rapidement après son achat, que vous évitez de l’exposer longuement à une chaleur intense ou à des produits chimiques ménagers, que vous la réfrigérez une fois ouverte, votre eau embouteillée devrait être parfaitement potable.

Vous devriez également rester vigilant au sujet de ces autres articles qui portent des dates de péremption que l’on conserve trop longtemps.

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Voici comment nettoyer les joints de céramique

Quoi de plus désagréable que passer un samedi entier à nettoyer la maison de fond en comble… Et finalement s’apercevoir que le carrelage n’est pas impeccable et immaculé! Les joints de céramique poreux attirent la poussière, la saleté et les taches comme des aimants, alors si vous voulez que toute la maison brille de propreté, vous devez savoir comment nettoyer ces joints.

Heureusement, le nettoyage des joints de céramique ne nécessite plus l’utilisation de produits chimiques et le nettoyage frustrant à la brosse comme autrefois. Vous aurez simplement besoin d’un kit de nettoyage des joints ainsi que d’une bonne stratégie. Comme des joints tachés ou décolorés peuvent apparaître sur toutes les surfaces en tuiles, incorporer le nettoyage des joints dans votre routine de nettoyage est une bonne tactique. Que vous vouliez savoir comment nettoyer votre cuisine ou comment nettoyer votre salle de bain – deux des espaces communs de la maison où les taches tenaces se forment le plus souvent –, vous n’avez qu’à ajouter ces étapes et astuces approuvées par les experts à votre liste de choses à faire.

Vous pouvez aussi consulter notre guide des choses à nettoyer chaque mois dans la maison.

De quoi se compose le joint?

«Le joint est un coulis composé d’eau, de ciment et de sable servant à différents usages industriels et domestiques, explique l’experte en nettoyage Mary Gagliardi. Chaque coulis a sa propre texture et offre un rendement différent, ce qui en fait le matériau parfait pour certains espaces à l’intérieur et à l’extérieur de la maison.»

Bien qu’il existe une multitude d’usages (et de couleurs) pour le coulis, la plupart des propriétaires de maisons s’en servent comme joint entre les tuiles des dosserets, des douches, des planchers de cuisine ou de salle de bain. On l’utilise partout où il y a du carrelage, car il «stabilise les carreaux et protège aussi de l’eau la surface sur laquelle les carreaux sont posés», ajoute Mary Gagliardi.

Il faut toutefois faire attention: ces 14 choses ne devraient jamais être nettoyées avec de l’eau!

Pourquoi faut-il nettoyer les joints?

Un mur de céramique blanche

«Des joints sales et moisis peuvent donner l’impression que l’endroit au complet est malpropre, explique Julie McKinney, une microbiologiste chez Reckitt, le fabricant de Lysol. Tout espace de la maison qui se retrouve souvent mouillé est sujet au développement de moisissures s’il n’est pas nettoyé et désinfecté régulièrement.»

La douche est le parfait exemple d’un espace vulnérable aux taches de moisissure, selon elle. Parce qu’elle reste presque toujours mouillée ou humide, n’ayant pas le temps de sécher complètement entre chaque utilisation. Débarrasser les joints des moisissures contribuera non seulement à un environnement plus sain (pourquoi vous devriez également passer un peu de temps à nettoyer les rideaux de douche et à nettoyer les pommes de douche), mais ça évitera aussi leur décoloration.

Et si vous pensez pouvoir éviter de nettoyer le coulis parce que vous l’avez choisi gris ou crème plutôt que blanc immaculé, détrompez-vous, explique Mary Gagliardi. «Même le coulis de couleur nécessite un nettoyage régulier: les taches vont y apparaître comme sur le blanc, elles seront simplement moins évidentes.»

Le matériel pour nettoyer les joints

Comment nettoyer les joints de céramique? Vous pouvez le faire avec une brosse à dents!

«Parce que la moisissure constitue le plus gros problème quand il s’agit de garder les joints propres et sans taches, les produits contenant de l’hypochlorite de sodium sont excellents pour leur entretien», confirme Mary Gagliardi. Il existe du matériel et des nettoyants domestiques spécifiques que vous voudrez avoir dans votre kit de nettoyage des joints. Ces articles constituent un bon point de départ:

Une fois équipé des bons désinfectants et d’une tablette bien garnie de produits nettoyants, vous êtes maintenant prêt à suivre les étapes et astuces de nettoyage suivantes approuvées par des experts sur comment nettoyer les joints de céramique et leur redonner leur lustre de départ.

Voici les 13 meilleurs trucs de pro pour nettoyer votre maison et pour un ménage efficace.

Comment nettoyer les joints

Comment nettoyer les joints de céramique?

Dégager l’espace

«Peu importe son emplacement dans la maison, la tuile jointoyée se nettoie de la même manière», selon Mary Gagliardi. La méthode pour nettoyer les joints de céramique ne varie pas beaucoup d’une pièce à l’autre; il faut toujours commencer par dégager l’espace des objets superflus, plus particulièrement dans la cuisine.

Les agents nettoyants sont puissants et peuvent décolorer les planchers de bois et les tissus, comme les linges à vaisselle, si on ne fait pas attention en les vaporisant. Si vous nettoyez l’évier de cuisine ou le dosseret, préparez d’abord l’espace afin de vous assurer d’avoir bien enlevé tous les aliments, ustensiles et autres articles avant de vous atteler à la tâche.

Commencer avec des produits doux

La meilleure manière de nettoyer les joints de céramique est de commencer avec un produit nettoyant doux, selon Julie McKinney. «Utiliser un javellisant (ou d’autres produits chimiques puissants) pour nettoyer les joints peut réduire leur durée de vie.» Même si elle affirme qu’il peut s’avérer nécessaire d’utiliser des nettoyants plus puissants dans certains cas, il vaut toujours mieux commencer avec quelque chose de doux. La puissance du produit nettoyant et le nombre de fois que les étapes doivent être répétées avant de venir à bout des taches varieront en fonction de leur imprégnation.

Vaporiser la surface généreusement

Comment nettoyer les joints de céramique?

Pour nettoyer les joints de céramique, commencez par les vaporiser du désinfectant de votre choix jusqu’à ce qu’ils soient visiblement mouillés, ce qui permettra au produit de pénétrer la surface et les taches avant d’essuyer le tout avec un linge propre ou un essuie-tout. «Il est important de noter que le succès de cette méthode dépendra de la gravité du problème», selon Julie McKinney. Si vous êtes en présence d’un cas de moisissure grave sur vos joints, vous devrez peut-être utiliser un produit plus puissant.»

Utiliser des produits plus puissants au besoin et laisser la solution agir

Si la méthode douce ne fonctionne pas, l’emploi de produits plus puissants s’avérera peut-être nécessaire. Mary Gagliardi recommande de vaporiser une solution avec javellisant sur la surface, puis d’en réappliquer au besoin et de la laisser agir pendant 10 minutes. Frottez ensuite les joints avec une éponge à récurer ou une brosse à dents afin de soulever ou d’éliminer les taches. Finalement, rincez à l’eau claire et laissez la surface sécher à l’air libre.

Utiliser un nettoyant spécifique pour les moisissures

Si les taches de moisissure résistent, vous devrez alors utiliser un nettoyant concentré puissant contre les moisissures (par exemple le Mold and Mildew Remover Lysol). «Ce produit est un peu plus puissant et contient un peu de javellisant, ce qui devrait non seulement éliminer les taches de moisissure, mais aussi permettre de blanchir le coulis en lui redonnant son apparence d’origine», explique Julie McKinney.

Pour obtenir de meilleurs résultats, prénettoyez les taches tenaces à l’aide d’un produit plus doux afin de débarrasser les joints de la saleté en surface, puis allez-y avec une formule plus concentrée pour attaquer la moisissure plus en profondeur.

Répétez les étapes au besoin

Un mur de céramique blanche, couvert d'eau

«Pour venir à bout des joints extrêmement tachés, vous devrez peut-être simplement répéter toutes les étapes à quelques reprises», avertit Mary Gagliardi. Selon elle, ça peut sembler bénéfique de laisser une solution agir sur une tache plus de 10 minutes, mais ça peut en fait être risqué pour la surface.

Astuces pour nettoyer les joints

Les débrouillards qui préfèrent fabriquer un nettoyant maison pour les joints à partir de produits ménagers peuvent faire leur propre solution en utilisant de l’eau et un javellisant désinfectant (vous n’avez qu’à suivre les quantités exactes sur la bouteille). Appliquez la solution à l’éponge directement sur les joints et frottez à l’aide d’une brosse à dents.

Comme pour toutes les méthodes de nettoyage, rappelez-vous qu’il est toujours plus facile d’entretenir quelque chose que d’avoir à le nettoyer en profondeur, comme les plinthes ou les taches sur les joints. Julie McKinney suit la règle du «peu et souvent» en vaporisant et en essuyant la surface régulièrement – environ une fois par semaine ou dès l’apparition d’une tache de moisissure –question «d’utiliser le minimum d’huile de coude».

Si vous êtes en plein milieu de travaux de rénovation, Mary Gagliardi recommande toujours de penser non seulement à l’apparence des matériaux, mais aussi à leur facilité d’entretien. «Votre cuisine et vos salles de bain vont se salir, mais choisir des surfaces résistantes aux produits javellisants sera payant à long terme», conclut-elle.

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Quelle est la couleur des yeux la plus rare?

Si les yeux sont le miroir de l’âme comme on se plaît à dire, il n’est pas étonnant que leur couleur inspire plus d’un artiste. Par exemple, Van Morrison chante à propos d’une fille aux yeux bruns dans Brown-eyed girl alors qu’Eric Clapton dit d’une femme dans sa chanson Blue Eyes Blue que c’est elle qui a rendu ses yeux bleus. La couleur des yeux constitue un trait distinctif unique à chacun. En fait, personne dans le monde n’a la même couleur de yeux. Et si vous vous êtes déjà demandé quelle est la couleur la plus rare, vous n’êtes pas le seul.

Au même titre que déterminer le type de personnalité le plus rare ou la combinaison de cheveux et de yeux la plus rare, la couleur des yeux est complexe. Si la génétique joue un rôle dans tout cela, un gène en particulier aide grandement à déterminer la couleur des yeux. Et voici un fait intéressant: lorsqu’on parle de la couleur des yeux la plus rare du monde (indice: ce ne sont pas les yeux bleus), seulement 2% de la population mondiale arbore cette couleur, soit le même pourcentage que les roux.

Connaissiez-vous ces 25 faits incroyables qui semblent faux (mais qui sont vrais)?

Quelle est la couleur des yeux la plus rare?

Vert est la couleur des yeux la plus rare du monde, avec seulement 2% de la population mondiale qui a les yeux verts, selon l’American Academy of Ophthalmology (AAO).

Quelle est la couleur des yeux la plus répandue?

Quant à la couleur des yeux la plus répandue dans le monde, ce sont les yeux bruns qui remportent la palme. L’AAO rapporte que 79% des gens dans le monde ont des yeux présentant une variation de brun. En fait, c’est un trait hérité de nos premiers ancêtres: il y a environ 10 000 ans, chaque humain sur Terre avait les yeux bruns, selon l’AAO.

Tous les yeux bruns n’ont cependant pas été créés égaux. «La couleur des yeux est unique à chacun, et tous les yeux bruns sont différents», déclare la Dre Purnima Patel, porte-parole clinique de l’AAO et fondatrice de Ophthalmology and Retina Associates de Géorgie.

Les autres couleurs des yeux sont-elles très répandues?

Les yeux bleus occupent le deuxième rang à titre de couleur des yeux la plus répandue, mais leur apparition est plus récente dans l’évolution, explique la Dre Patel. Environ 27% des Américains ont les yeux bleus, rapporte l’AAO, ce qui est probablement attribuable à l’immigration en provenance de l’Allemagne, de la Scandinavie, de l’Angleterre, de l’Irlande et de l’Europe de l’Est. En fait, chaque personne aux yeux bleus partage un ancêtre commun. La toute première paire de yeux bleus est due à un extraordinaire hasard de la génétique qui a été transmis, puis retransmis encore et encore.

La couleur la plus rare après les yeux verts est noisette, un mélange de brun et de vert moucheté d’or. Environ 18 % des Américains ont les yeux noisette comparativement à environ 5 % de la population mondiale. Et si les yeux violets sont rares, ce n’est en fait qu’une nuance de bleu produite par la lumière qui se réfléchit autour des yeux et leur donne cette teinte violette.

Qu’est-ce qui détermine la couleur des yeux?

La couleur des yeux est déterminée par la mélanine, un pigment qui colore les cheveux, les yeux et la peau.

La partie colorée de l’œil, appelée iris, est composée de deux couches: l’épithélium derrière et le stroma devant. Le mince épithélium contient des pigments bruns tirant sur le noir tandis que le stroma présente des quantités variables d’un pigment appelé mélanine. La couleur des yeux est directement liée à la quantité de mélanine présente dans le stroma. «Les personnes aux yeux bruns ont beaucoup de mélanine dans l’iris alors que celles aux yeux bleus en ont beaucoup moins», explique la Dre Yuna Rapoport, une ophtalmologiste de New York.

L’iris entoure la pupille et aide à contrôler la quantité de lumière qui pénètre dans l’œil. La mélanine réfléchit la lumière de différentes manières et crée l’illusion que l’œil a plusieurs teintes, selon la Dre Patel. En raison de variations dans la mélanine, les yeux passent par toute la gamme des couleurs, allant du bleu très pâle au brun très foncé. Les yeux verts (la couleur la plus rare) ont moins de mélanine que les yeux bruns, mais plus que les yeux bleus, par exemple. «Le brun se situe à une extrémité du spectre, le bleu à l’autre extrémité alors que le noisette et le vert sont entre les deux», dit-elle. Cela signifie aussi que le brun est dominant et le bleu moins dominant (ou récessif).

La mélanine joue également un rôle essentiel: protéger vos yeux. «La mélanine empêche les rayons dommageables du soleil de pénétrer dans vos yeux et de causer des cataractes, explique la Dre Patel. Plus il y a présence de mélanine dans vos yeux, moins vous courez de risques.» Ça veut dire que les personnes aux yeux bruns sont moins susceptibles de développer des cataractes ou des problèmes oculaires liés au soleil que celles qui ont les yeux bleus.

Apprenez-en plus sur la cataracte, et sur les 7 symptômes silencieux à reconnaître.

Est-ce que la génétique affecte la couleur des yeux?

La couleur des yeux est passablement plus complexe que deux parents aux yeux bleus qui ont un enfant aux yeux bleus, selon Rick Sturm, professeur adjoint et chercheur attaché à l’université du Queensland Frazer Institute à Brisbane, en Australie. Rick Sturm consacre sa carrière à l’analyse de la génétique de la pigmentation chez l’humain, dont la couleur des yeux.

«De multiples gènes contribuent à la couleur des yeux, mais le plus important est le OCA2», explique-t-il. En fait, 75% de la contribution génétique à la couleur des yeux vient de ce gène, lequel fournit des directives pour la fabrication de la protéine P présente dans les cellules qui produisent le pigment mélanine (appelées mélanocytes).

Deux gènes, OCA2 et HERC2, font équipe pour déterminer la quantité de mélanine et, par conséquent, la couleur des yeux. «Le gène OCA2 est situé près du gène HERC2, et ce dernier contient les éléments régulant le gène
OCA2», de dire Rick Sturm.

Plusieurs variations communes présentes dans le gène OCA2 réduisent la quantité de protéine P, ce qui explique pourquoi il y a un éventail de couleurs des yeux allant du brun foncé au bleu-gris.

Les yeux ne sont pas le seul aspect qui est génétique. Voici 16 autres traits de caractère insolites qui sont héréditaires.

Y a-t-il d’autres facteurs qui déterminent la couleur des yeux?

Oui. Outre les gènes, l’épaisseur de l’iris affecte la couleur des yeux. «Si votre iris est plus mince et qu’il n’y a pas beaucoup de mélanine, vos yeux peuvent paraître gris», ajoute-t-il.

La géographie entre aussi en ligne de compte, explique-t-il. À Brisbane, en Australie, par exemple, la répartition des couleurs est 25% de yeux bruns, 25% de yeux vert-noisette et 50% de yeux bleus. Mais ces chiffres diffèrent ailleurs dans le monde. «Les yeux bruns sont prédominants dans les populations africaine et asiatique alors que les yeux bleus prédominent habituellement en Europe; par contre, il y a plus de gens aux yeux bruns dans le sud de l’Europe alors que les gens aux yeux bleus se retrouvent en plus grand nombre dans le nord de l’Europe.»

L’exposition au soleil peut aussi jouer un rôle. Rick Sturm a déjà vu des taches de rousseur dans les yeux «que nous savons associées à l’exposition au soleil». Mais ce qu’il a vu de plus rare jusqu’à maintenant – deux fois en fait –, ce sont des pois ou des petites mouchetures brunes chez des adolescents. Les chercheurs ne savent toujours pas pourquoi ou comment cette anomalie se produit, mais il ne croit pas pour sa part qu’elle puisse être causée par l’exposition au soleil à un si jeune âge.

Une personne peut-elle avoir les yeux de deux couleurs différentes?

Oui, une mutation génétique qui affecte le développement de la mélanine dans les iris (appelée hétérochromie) peut donner lieu à des yeux de deux couleurs différentes. En fait, on sait que certains acteurs, notamment Kate Bosworth et Jane Seymour, ont cette particularité. De plus, si les nerfs d’un de vos yeux subissent des dommages, il est possible que vous perdiez la couleur dans cet œil, explique Rick Sturm. Aussi, le glaucome et certains médicaments pour le glaucome sont reconnus pour changer la couleur de vos yeux.

Saviez-vous que la caféine peut affecter le risque de glaucome?

Pouvez-vous changer de couleur de yeux?

Il existe certaines lentilles cornéennes et procédures qui aident à changer la couleur des yeux de façon temporaire ou permanente, mais attention aux conséquences, précise la Dre Yuna Rapoport. «Les lentilles cornéennes sont correctes, mais le matériau qui les compose n’est pas le même que celui utilisé pour les lentilles d’ordonnance. Utiliser des lentilles de couleurs différentes peut augmenter les risques de développer une inflammation de la cornée, des ulcères et des cicatrices permanentes.»

La pose d’un implant devant l’iris pour changer sa couleur est également une option, mais cette procédure est risquée et n’a pas fait ses preuves. «Ça peut causer de l’inflammation, des dommages permanents ou une perte de vision», note la Dre Rapoport. De plus, elle n’est pas approuvée par l’Agence américaine des produits alimentaires et médicamenteux (FDA).

Le tatouage cornéen au laser est une autre méthode pour changer la couleur des yeux. «C’est comme un verre de contact permanent qui change la couleur de la cornée.» Une autre procédure au laser consiste à retirer le pigment brun foncé afin de révéler la couleur sous-jacente des yeux, qu’ils soient ambre, noisette, gris, verts ou bleus. Le problème, c’est qu’il n’y a toujours pas à ce jour de manière éprouvée et sécuritaire de changer la couleur de vos yeux, conclut la Dre Rapoport.

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Comment Degivrer Le Pare Brise 5 Minutes

Dégivrer le pare-brise est l’une des tâches les plus redoutées des journées les plus froides de l’hiver. Cela peut prendre du temps et gaspiller de l’essence. Utiliser un grattoir exige parfois une bonne force musculaire et n’est pas toujours efficace. Sans compter sur le fait que l’on termine souvent le travail avec les mains complètement gelées…

On vous propose une solution maison facile à préparer peut nettoyer et dégivrer le pare-brise en moins d’une minute et vous permettre ainsi de reprendre la route rapidement. Il suffit de mélanger:

  • 1/3 d’eau avec 2/3 de tasse d’alcool isopropylique ou à friction.
  • Verser la solution dans une bouteille avec vaporisateur.

Le matin, vous n’avez plus qu’à vaporiser cette solution sur le pare-brise. La glace disparaîtra instantanément. Vous pouvez également vaporiser la solution sur les poignées et les portes de votre voiture si elles sont gelées. Gardez tout de même votre grattoir à portée de main, car vous aurez peut-être besoin de travailler un peu plus fort sur quelques morceaux de glace récalcitrants.

L’alcool isopropyle est un composé chimique qui ne gèle pas avant d’atteindre -90°C. Par conséquent, vous pouvez garder la bouteille dans votre voiture sans craindre que le produit ne gèle pendant la nuit.

Autre chose à noter: assurez-vous de continuer à laver et à cirer votre voiture régulièrement si vous pulvérisez la solution sur une partie peinte de votre voiture. Même si la solution ne touche pas directement la peinture, si elle est utilisée régulièrement, elle pourrait l’éroder. Assurez-vous également de connaître ces choses qu’il ne faut jamais laisser dans sa voiture en l’hiver.

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Voici comment nettoyer la maison en 30 minutes (ou moins!).
On n’est jamais mieux que chez soi, et c’est probablement la raison pour laquelle vous avez invité tout le monde pour un match important, l’anniversaire de votre enfant de 4 ans ou le souper de Noël. Mais entre la réalisation du menu, la décoration et les activités à organiser pour ledit enfant de 4 ans, vous avez perdu le contrôle des lieux. Pire encore: les invités sont en route et les lieux sont loin d’être propres et rangés.

Mais n’ayez crainte: voici huit façons remarquablement faciles pour simuler une propreté impeccable.

Comment nettoyer la maison en 30 minutes?

Il vous reste 5 minutes?

Votre maison doit être propre au plus vite. Par bonheur, il y a moyen d’y arriver en quelques minutes.

Tout redresser… au sens littéral

Tout redresser pour nettoyer la maison.
Remettre en place les serviettes et les tapis de bain n’est pas votre premier réflexe de rangement, mais l’effet qui en résulte sera indiscutable. Vos comptoirs peuvent être recouverts de lotions et de potions, mais un simple rajustement du linge de maison et des accessoires vous fera paraître un hôte organisé et minutieux.

Empiler au maximum

Vous êtes submergé par le courrier. Factures, publicités et peut-être un mot de tante Claire envahissent votre comptoir. L’arrivée des invités est imminente, et pas le temps de trier ces innombrables enveloppes. Vous pouvez cependant faire une pile soignée du courrier non lu. Il est toujours présent, mais rangé. Des magazines, des livres ou des journaux jonchent le sol? Empilez-les!

Il vous reste 10 minutes?

Vous avez un peu plus de temps, mais à peine.

Retourner les coussins

La tache de vin rouge datant de la dernière fête est toujours là? Vous manquez de temps pour la faire nettoyer par des professionnels, et encore moins pour vous essayer avec de l’eau de Seltz ou du bicarbonate de soude? (Psst… saviez-vous que le bicarbonate de soude est LE détachant ultime?) Le bon côté est que vous pouvez toujours rajeunir l’apparence de vos meubles. La plupart des coussins sont entièrement recouverts de tissu: retournez-les et on ne s’apercevra de rien.

N’oubliez pas, cependant, que c’est temporaire. Après le départ de vos invités, vous devrez remettre vos coussins du bon côté et les nettoyer (ou les faire nettoyer).

Essuyer les comptoirs

Essuyer les comptoirs pour nettoyer la maison.
Les comptoirs maculés de restes de repas ne sont certainement pas invitants. Vous êtes peut-être accaparé par vos chaudrons, mais essuyer vos comptoirs avant l’arrivée des invités leur fera tous croire à un entretien méticuleux. N’hésitez pas à essayer ces trucs de grand-mères pour nettoyer la maison.

Créer des odeurs accueillantes

La moindre odeur de citron d’un nettoyant multi-usage trahit l’effort de nettoyage de dernière minute. Vous voulez que votre maison dégage une odeur typique de votre foyer et pas celle, aseptisée, d’un cabinet médical? Ajoutez des fragrances agréables et oubliez le vaporisateur désodorisant. Allumez plutôt des chandelles, ou faites bouillir de la cannelle, de la muscade, des clous de girofle ou des écorces d’orange.

Il vous reste 15 minutes?

Il est entendu que 15 minutes ne suffisent pas pour nettoyer de fond en comble, mais peuvent permettre de produire un effet marquant.

Ordonner le désordre

Ordonner le désordre pour nettoyer la maison.
Préparer des plats pour toute une tribu requiert beaucoup de temps, d’énergie, et, bien sûr, de vaisselle. Que fait l’hôte lorsque la pile d’assiettes sales ne rentre plus dans le lave-vaisselle et qu’il est moins 5 pour la réception? Rangez vos ustensiles, tasses et petits bols dans une grande marmite pour créer l’illusion d’une cuisine rangée, ou du moins mieux entretenue. Si vous voulez prendre de l’avance sur votre vaisselle, remplissez la marmite d’eau tiède savonneuse.

Sachez que ce truc peut servir dans de nombreux autres cas. Qu’il s’agisse de vêtements, de bibelots ou de livres, ranger tout le désordre dans un grand sac ou un conteneur de stockage, à l’abri des regards, fera la différence.

Éliminer les poils d’animaux

Le chien est peut-être le meilleur ami de l’homme, mais la forte mue de Fido n’est pas un atout pour votre domicile. Pour vous assurer d’avoir une maison impeccable, enfilez des gants de caoutchouc. Les doigts mouillés passés sur les meubles vont retenir tous ces poils rebelles. C’est facile à ce point. Et si rien ne semble fonctionner, prenez un rouleau à charpie et roulez! Et il y a d’autres moyens pour vous débarrasser des poils d’animaux. Sinon, il y a des races de chiens qui ne perdent pas (trop) leurs poils! S’il vous reste un peu de temps, pourquoi ne pas passer l’aspirateur pour faire disparaître les squames d’animaux pouvant incommoder les amis et la famille?

Il vous reste 30 minutes?

C’est encore mieux; nettoyez la pièce la plus importante de la maison.

Nettoyer la salle de bain

Faire la salle de bain pour nettoyer la maison.
Ne trouvez-vous pas ironique que la salle de bain soit le lieu où on se lave les mains, le corps et les cheveux, mais qu’il soit également l’un des plus sales de la maison? Des touffes de cheveux s’agglutinent sur le carrelage, le robinet est maculé de dentifrice et la cuvette des toilettes, autrefois blanc nacré, est devenue d’un jaune douteux et terne.

Une salle de bain sale peut être repoussante pour vos invités, et comme il est très probable qu’ils l’utilisent au cours de leur visite, nous conseillons d’en faire la priorité de vos 30 minutes de répit. Nettoyez de fond en comble, époussetez les étagères, essuyez le robinet et l’évier, passez la vadrouille. Finissez en mettant des serviettes à main et un tapis de bain propres. Il est entendu qu’il ne s’agit pas de la tâche la plus inspirante qui soit, mais il faut bien que quelqu’un s’y colle.

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Portrait de Jean-Marie Lapointe pour le Défi 28 jours sans alcool.
Du 1er au 29 février 2024, le Défi 28 jours sans alcoolMC revient pour une 11e édition. Comme 2024 est une année bissextile, le défi durera 29 jours cette année. La Fondation Jean Lapointe invite la population à y participer en grand nombre, afin d’amasser les fonds nécessaires pour poursuivre son travail de soutien à la prévention des dépendances.

Cette année, l’objectif est de 1 000 000$, un montant qui permettra le déploiement de programmes de prévention et de traitement des dépendances, en lien avec la consommation d’alcool et autres substances et à la cyberdépendance. Le Défi souhaite également conscientiser les Québécois sur la place de l’alcool dans leur vie.

On pense – à tort – que prendre un verre aide à relaxer, mais pourquoi ne pas plutôt opter pour l’une (ou plusieurs) de ces petites trouvailles sans alcool, disponibles à la SAQ?

Selon une étude de la Commission de la santé mentale du Canada menée de 2020 à 2021, 45% des jeunes font état de symptômes d’anxiété modérés à graves, et environ 40% de ceux consommant de l’alcool et (ou) du cannabis signalent une augmentation de leur usage au cours du dernier mois ainsi qu’une réduction de leur capacité à gérer le stress découlant de la pandémie. Or, le fait de commencer tôt à consommer des substances, allié au fait d’avoir une consommation considérable et fréquente augmente le risque de développer une consommation problématique plus tard. Il est donc important d’agir maintenant afin d’accompagner les jeunes Québécois en milieu scolaire et les informer des risques liés à la consommation d’alcool et d’autres substances.

La boîte cadeau pour le Défi 28 jours sans alcool.

L’expérience des 28 jours sans alcool

Participer à la 11e édition du Défi permet de rejoindre un mouvement rassembleur à travers toute la province et contribuer au financement d’une bonne cause.

Par un accès à une plateforme interactive pour les dons, les participants pourront mobiliser leur entourage au nom de la cause. Cette année, tous les participants inscrits auront accès à des réductions chez certains des partenaires du Défi, allant de Metro à GURU, en passant par Énergie Cardio. Aussi, les 1500 premiers participants s’inscrivant avec un don minimal de 128$ recevront une boîte remplie de produits pour accompagner leur expérience sans alcool.

Car croyez-le ou non, le cidre, le gin, le rhum ou la bière (et plusieurs autres boissons) existent en version sans alcool. D’ailleurs, pourquoi ne pas profiter des 29 jours du mois de février pour tester ces produits québécois sans alcool!

La photo de groupe des ambassadeurs du Défi 28 jours sans alcool.

Personnaliser son défi

Cette année, le chroniqueur et romancier David Goudreault a accepté de prêter sa voix à la cause en tant que grand parrain. Ils seront entourés de plusieurs ambassadeurs, notamment l’acteur et comédien Erich Preach, la chanteuse et animatrice Mélissa Bédard, l’acteur et réalisateur Lou-Pascal Tremblay et de plusieurs autres.

Les participants pourront se joindre à l’équipe de leur choix grâce à notre nouvelle plateforme disponible au defi28jours.com, où ils pourront vivre l’expérience en solo et/ou former des équipes.

Accessible à tous, le Défi 28 jours sans alcoolMC offre trois possibilités d’inscription:

  • bronze (semaine sans alcool);
  • argent (fin de semaine sans alcool);
  • or (mois sans alcool sans alcool).

Les participants peuvent s’inscrire dès maintenant, seuls ou en équipe, grâce à un simple don de 28$. Les donateurs souhaitant appuyer la cause peuvent également parrainer un participant ou contribuer en donnant, tout simplement. (Tout en essayant nos trucs pour réduire sa consommation d’alcool.)

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Voici la durée de conservation des différents aliments au réfrigérateur

Connaissez-vous vraiment la durée de conservation des aliments au régrigérateur? Car à moins de moisissures apparentes ou d’odeurs suspectes, la plupart du temps, nous improvisons. Mais comme pour l’organisation du frigo, il existe des données scientifiques pour la réfrigération des aliments. Les règles varient entre les principaux groupes alimentaires et les condiments, et même les restes. Alors, quelle est la bonne durée?

Pour obtenir une réponse précise, il faut tenir compte du type d’aliment, s’il est emballé et, bien sûr, de sa date de péremption. On peut déjà ignorer les non périssables, mais pas la fraîcheur d’articles comme les œufs, la viande, les produits laitiers et les fruits et légumes. Ces derniers ont une durée beaucoup plus limitée, même aux températures recommandées (4,5°C (40°F) au frigo et -18°C (0°F) au congélateur).

Plus besoin de deviner et de mettre votre santé en jeu. Nous avons recueilli toutes les informations. Découvrez la durée précise de fraîcheur des aliments réfrigérés pour les manger à temps, contribuer à réduire le gaspillage alimentaire et diminuer la facture d’épicerie. Quand ces données vous seront familières, vous pourrez aussi consulter les manières de congeler les fruits et les légumes.

Temps de conservation de la viande au frigo

Parmi durée de conservation des aliments au réfrigérateur, voici celle de la viande

L’information majeure à retenir dans cette info alimentaire est la suivante. Manger une viande douteuse peut vous exposer à des bactéries pathogènes, et entraîner une intoxication alimentaire. Les symptômes dureront de 4 jours à une semaine, et dans certains cas, l’exposition à ces bactéries peut être fatale.

«Les viandes, poissons et fruits de mer devraient être gardés sur l’étagère du bas, surtout s’ils sont crus, mais aussi la viande cuite », explique Caitlin Clark, chercheuse en produits alimentaires et en chocolat à l’université d’état du Colorado. «Ils hébergent des agents pathogènes et des microbes qui peuvent contaminer les autres denrées.»

Pour éviter de manger de la viande avariée, vérifiez ces consignes de conservation, et le délai de fraîcheur du poulet.  Pour plus de détails, vous pouvez consulter notre article consacré à la durée de conservation de la viande au réfrigérateur. Imprimez le tableau ci-dessous pour de l’info pratique.

Aliments Jours au frigo
Poulet, cru 2 jours au maximum
Poulet, cuit 3 à 4 jours
Bœuf, cru 5 jours
Bœuf, cuit 3 à 4 jours
Bacon, cru 1 semaine après l’ouverture du paquet, jusqu’à 2 semaines encore emballé
Viande hachée, crue Maximum de 2 jours
Viande hachée, cuite Maximum de 4 jours
Porc, cru 2 jours au maximum
Porc, cuit 4 jours
Jambon 1 semaine, entier; 4 jours, tranché

Temps de conservation du poisson au frigo

Manger du poisson avarié n’est pas plus ragoûtant. L’intoxication alimentaire au poisson s’appelle le scombrotoxisme; elle résulte d’un poisson mal conservé. Elle peut être très trompeuse, car le poisson affecté peut paraître, sentir et goûter comme les autres, d’où l’importance de bien connaître son délai précis de conservation.

«Le ministère de l’Agriculture aux États-Unis et la Food and Drug Administration (USDA) conseillent en général de ne pas conserver les poissons gras et maigres, ainsi que les crustacés crus, plus de deux jours au frigo, précise Caitlin Clark. «Et quatre jours s’ils sont cuits.» Ceci s’applique au saumon, au thon, aux crevettes et autres types de crustacés (homard, écrevisses) et fruits de mer (pétoncles, calmars). Faites d’ailleurs attention à ces 8 poissons que vous devriez éviter de manger.

Aliments Jours au frigo
Poissons gras (tassergal, poisson-chat, maquereau, saumon, thon, etc.) 1 à 3 jours
Poissons maigres (morue, plie, aiglefin, flétan, sole, truite de mer, etc.) 1 à 3 jours
Chair de crabe frais 2 à 4 jours
Homard frais 2 à 4 jours
Crabe ou homard vivants 1 jour
Palourdes, moules, huîtres et pétoncles vivants 5 à 10 jours
Crevettes et écrevisses 3 à 5 jours
Palourdes, moules, huîtres et pétoncles décortiqués 3 à 10 jours
Calmar 1 à 3 jours

Temps de conservation des œufs au frigo

Parmi durée de conservation des aliments au réfrigérateur, voici celle pour les œufs

On peut garder les œufs au frigo pour une période étonnamment longue. Cependant, comme on le sait tous, ils finissent par se gâter, et il faut s’assurer de connaître la façon de déterminer s’ils sont encore bons avant de les manger, ou même de les casser. Voici quelques directives utiles.

Aliments Jours au frigo
Œufs, crus en coquille 3 à 5 semaines
Jaunes et blancs d’œufs crus 2 à 4 jours
Œufs cuits durs 1 semaine
Substitut d’œuf liquide, non ouvert 1 semaine, ou selon la date de péremption
Substitut d’œuf liquide, ouvert 3 jours
Substitut d’œuf liquide congelé, non ouvert Après décongélation, 1 semaine ou selon la date de péremption
Substitut d’œuf congelé, ouvert Après décongélation, 3 à 4 jours ou selon la date de péremption

Temps de conservation des produits laitiers au frigo

La seule pensée de lait suri suffit à donner la nausée. Alors, combien de temps garder du lait, et quand faut-il s’en débarrasser? «Si le contenant est fermé, il peut être bon jusqu’à une semaine après sa date de péremption, souligne Caitlin Clark. En revanche, s’il est ouvert, on réduit la durée à environ deux jours après cette date.»

Et le lait ne devrait pas être votre seul souci. Le beurre, le fromage et tout ce qui renferme des produits laitiers devraient également être strictement supervisés. «On peut garder le beurre au frigo sans danger jusqu’à trois mois, selon l’USDA. Si vous le voulez à la température ambiante pour qu’il soit plus moelleux, déposez-le dans beurrier à l’abri de la lumière et de l’air; il pourra ainsi se conserver jusqu’à deux semaines.»

Dans le cas des fromages, les pâtes dures (cheddar ou parmesan) sont également les plus résistants et les plus durables au frigo. Ceux à pâte molle se gâtent beaucoup plus vite, surtout s’ils sont entamés. Ils font d’ailleurs partie de ces 13 aliments à ne jamais consommer après la date de péremption.

Aliments Jours au frigo
Lait, non ouvert Jusqu’à 1 semaine après la date de péremption
Lait, ouvert 2 jours après la date de péremption
Beurre, soigneusement emballé 1 à 3 mois
Fromages à pâte molle, non ouverts (brie, camembert, chèvre, etc.) 1 à 2 semaines
Fromages à pâte molle, ouverts 1 semaine après les avoir ouverts
Fromages à pâte dure, non ouverts (cheddar, monterey jack, parmesan) 6 mois
Fromages à pâte dure, ouverts 1 mois

Temps de conservation des fruits et légumes frais au frigo

Fruits et légumes dans le réfrigérateur

La durée de conservation des fruits et légumes au réfrigérateur dépend de la façon dont vous les rangez. «Les légumes-feuilles frais se garderont au mieux une semaine au frigo», explique Brian Nagele, expert culinaire et PDG du restaurant Clicks. «Et seulement s’ils sont ensachés et stockés dans le bac à légumes.» Une des raisons majeures de leur détérioration est la brûlure par le froid. Elle se produit lorsque les légumes sont placés sur les étagères supérieures, et à l’arrière de l’appareil. «Le bac à légumes les protège de ces températures plus basses, et prolonge leur fraîcheur de quelques jours supplémentaires.»

Certaines astuces permettent aussi de prolonger la conservation des fraises et des tomates. «Le truc est de rincer les tomates sous l’eau courante avant de les réfrigérer, précise-t-il. Des saletés et d’autres contaminants provenant du marché peuvent coller en surface et provoquer leur détérioration quelques heures à peine après la cueillette. Il faut avoir une bonne hygiène alimentaire pour conserver les produits frais.»

Aliments Jours au frigo
Pommes 4 à 6 semaines
Brocoli 3 à 5 jours
Carottes 2 à 3 semaines
Céleri 1 à 2 semaines
Champignons 3 à 7 jours
Fraises, à 0°C (32°F) Jusqu’à 2 semaines
Fraises, à 5°C (41°F) 3 jours
Tomates Jusqu’à ce qu’elles soient mûres et jusqu’à 7 jours après (mais la USDA conseille de les garder dans le garde-manger)

Temps de conservation des restes au frigo

Voici des restants de repas dans le réfrigérateur

Comme la plupart des aliments, les restes se gardent plus longtemps avec la bonne méthode de conservation. Cela implique de les déposer au frigo dans des contenants hermétiques. Ils se conserveront alors de trois à quatre jours, peu importe la catégorie d’aliment.

Mais pourquoi pas plus longtemps? Selon Caitlin Clark, la plupart des restes ont des choses en commun. Premièrement, ils regroupent en général plusieurs ingrédients, ce qui en fait un terreau fertile en nutriments pour les bactéries.

Deuxièmement, ils sont fréquemment en contact avec des ustensiles, des surfaces et des mains, soit d’importantes sources de contamination.

Troisièmement, ils sont souvent hachés, mélangés, tranchés ou manipulés, ce qui accélère potentiellement leur détérioration. Quatrièmement et malgré tous les efforts, ils sont souvent soumis à des variations de température. «Pour toutes ces raisons, les restes au frigo ont déjà une forte charge bactérienne, que même le froid ne pourra préserver très longtemps.»

Aliments Jours au frigo
Pizza 3 à 4 jours
Mets chinois 3 à 4 jours
Sushis, au poisson cru 2 jours maximum
Sushis, au poisson cuit 4 jours maximum
Pot de sauce à pâtes, ouvert 4 à 5 jours

Temps de conservation des condiments au frigo

Ensemble de condiments dans le réfrigérateur

Dites toute la vérité: avez-vous une étagère complète de condiments presque neufs dans votre frigo? C’est un peu le cas de tous! Mais il est important de connaître leur durée de conservation, pour les remplacer avant qu’ils ne se dégradent. Et cette règle s’applique à tout, de la confiture et de la gelée au ketchup et à la moutarde.

La courte durée de conservation de la vinaigrette pourrait être le fait le plus surprenant. «La plupart des vinaigrettes contiennent beaucoup de graisses qui peuvent s’oxyder et rancir dès l’ouverture de la bouteille, explique Caitlin Clark. C’est la raison pour laquelle elles ne sont pas éternelles dans le garde-manger. Après ouverture, elles ne dureront pas plus de deux mois au frigo. »

Aliments Jours au frigo
Ketchup 6 mois
Sauce cocktail ou chili 6 mois
Vinaigrette, ouverte 2 mois
Beurre d’arachides, ouvert 6 à 8 mois
Confitures ou gelée, ouvertes 6 mois
Raifort 3 à 4 mois
Olives 2 semaines
Cornichons 1 à 3 mois

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